添加到汤里:在鸡汤、排骨汤等汤品中加入杨梅酱,可以使汤更加鲜美可口。 沙拉和意面:作为配料添加到沙拉、意面等菜品中,增添风味的同时也能提升营养价值。 创意吃法:例如,可以用杨梅酱做贝果,涂抹在全麦贝果上,再撒上一些坚果,口感丰富;或者制作一个杨梅酱蓝莓酸奶杯,将自制无糖酸奶、蓝莓、黑巧克力等食材与杨梅酱...
杨梅酱的吃法 杨梅酱可以直接食用,也可以用来做各种菜肴或甜点,增添风味和口感。下面将介绍几种常见的杨梅酱的吃法。 1.杨梅酱拌饭:将适量的杨梅酱加入煮熟的米饭中,搅拌均匀即可。这样做出的米饭杨梅酱酸甜可口,非常开胃。 2.杨梅酱炒鸡胸肉:先将鸡胸肉切成薄片,加入适量的盐、黑胡椒粉和料酒腌制片刻。然后将腌...
1. 净化杨梅：先将杨梅沉浸于盐水浴中约一刻钟，尔后冲洗至净，去杂留纯。2. 熬煮果酱：置杨梅与糖于锅内，加入刚好漫过杨梅的水量，文火慢炖。期间轻压部分杨梅助其释胶。3. 调味浓缩：汁液渐浓之际，滴入青柠汁以添鲜美并调和酸甜，持续搅拌防沾，直至酱体浓稠。4. 过滤封存：用细网滤去果肉及籽，仅...
别担心,做成杨梅酱吧!🎉📝所需材料: - 去核杨梅500g🍒 - 白砂糖或冰糖100g🍚 - 玉米淀粉8g🌽 - 水15g💧 - 柠檬汁适量🍋👩🍳制作步骤: 1️⃣ 杨梅泡盐水30分钟,洗净后去核。 2️⃣ 加入白砂糖,放入不粘锅中火翻炒。 3️⃣ 收汁后转小火,倒入水淀粉。 4️⃣ 最后挤...
🌞阳光正好,微风不燥,正是品尝杨梅的季节。今天尝试了一种新颖的牛排做法——杨梅酱配板腱牛排。🍖🥩首先,简单调味:现磨玫瑰盐和黑胡椒为牛排增添风味,橄榄油热锅煎制,让牛排外焦里嫩。🧂🍇醒肉时,灵光一闪:既然红酒能为牛排增添葡萄的清香,那杨梅为何不可?于是,小火慢熬杨梅与砂糖,直至黏稠,自制杨梅...
1. 新鲜杨梅：选择颗粒饱满、颜色鲜艳的杨梅，尽量避免过熟或者有损伤的果子。2. 白砂糖或冰糖：根据个人口味决定用量，一般来说，糖的比例为杨梅重量的30%-50%。3. 玻璃瓶：确保瓶子干净无油，并提前用开水消毒晾干备用。二、制作步骤 制作杨梅酱的过程并不复杂，只需几个简单的步骤即可完成。1. 清洗杨梅 将...
】杨梅苦瓜酱是一道不错的蜜饯,具有生津止渴、健脾开胃。多食不仅不伤脾胃,且有解毒祛寒之功效,苦瓜清凉,可清肠火,杨梅酸甜,可消喉毒。熬过的杨梅酸甜多汁,苦瓜甜而带有韧性。喜欢的可以试试看~原材料:杨梅850克、苦瓜两根、冰糖250克。❶将杨梅洗净后放在盐水里泡5分钟,为的是逼出杨梅缝隙中的小虫子,再次...
【杨梅汁/杨梅酱(保存大法)】1.泡盐水半小时 把虫虫蛋白逼出来冲一冲 晾干枝摘下来 丢到锅里煮;2.用勺子压扁 加冰糖大火烧开 搅 一搅 别糊了一部分果肉和核捞出来汁和部分果肉装瓶 放冰箱冷藏 最近当浓缩汁喝掉;3.比较厚的果肉部分 等冷却把核摘出来加水和冰糖
杨梅酱解锁新吃法🍒健康早餐低卡又饱腹 🌅早餐时间到!今天尝试了用杨梅酱做的贝果,真是美味极了!😋 🥯首先,我们用全麦贝果作为基础,涂抹上自制的杨梅酱,再撒上巴西坚果和核桃仁,口感丰富,营养满分!💯 🍇另外,我还准备了一个杨梅酱蓝莓酸奶杯,里面有自制无糖酸奶、蓝莓、黑巧克力、烘焙燕麦、无糖椰子...