1.杨梅摘回来后在淡盐水里浸泡十分钟。 2.然后沥干水分。 3.取一个干净的瓶子,要无水无油哦。 4.先放一层杨梅。 5.再放一层糖,一层杨梅一层糖直至放满为止。 6.盖上盖子摇匀,因为糖都到底部去了,放阴凉处一星期自然发酵。 7.一星期后过滤掉杨梅渣只留汁水。 8.将锅搁在燃气灶上烧至沸腾关火晾凉放入密封瓶,随喝随取,我去年做好的都是放
步骤1 1.准备材料 步骤2 2、新鲜的杨梅、加一勺盐适量清水浸泡10分钟 步骤3 3、清洗干净灰尘和杂质、去蒂、捞出晾干表皮的生水备用 步骤4 4、消毒好的密封罐、铺上一层杨梅一层冰糖、依次叠加铺好为止、 步骤5 5、倒入0添加小方瓶泡果酒专用酒!8分满即可、需要留出一定空隙发酵! 步骤6 6、贴上标签,防止...
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杨梅果酒(无白酒)的详细做法步骤:1、将罐子洗净,用白酒消毒晾干。 2、将新采的荸荠种杨梅泡在盐水中,主要目的是消毒,让里面的虫子爬出来。浸泡15分钟。 3、...
杨梅果酒的做法,杨梅果酒怎么做请看步骤:1.先将杨梅清洗干净,沥干水分,放置阴凉通风处晾干,杨梅容易招来飞虫,记得要盖上一层薄纱喔。2.提前消毒好酿酒的密封罐,再用白酒消毒一遍。3.取回已经晾干的杨梅,一层杨梅一层冰糖,装满密封罐...
杨梅果酒(自发酵) 杨梅果酒(自发酵)的做法步骤 步骤1 准备新鲜杨梅。 建议选择红一些,酸甜的比较好。 步骤2 冷水浸泡。 淡盐水浸泡半个小时。杨梅极易长虫,建议不要省略。 步骤3 清水冲洗。 倒掉污水,冲洗1-2遍就可以了,不用太多遍。 主要是洗掉表面灰尘,保留发酵菌。
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杨梅酒的品质，在于杨梅果的品质和纯粮食酒的品质以及冰糖的纯度，好品质的原材料就能酿出一杯更好的杨梅酒，品质不好的杨梅果和酒，当然酿不出一流的口感杨梅果酒来。这样酿出来的杨梅酒，酸酸甜甜的，甜中有酸，酸中带甜，纯香有味，清香四溢，回味无穷，美酒虽好，要注意不要贪杯。【以上是本人观点，如有...