最后就是把西米、打好的芒果汁倒进碗里,再加芒果和沙田柚点缀,再入冰箱冷藏2小时就好啦! 杨枝甘露#满记甜品DIY的烹饪技巧 杨枝甘露中的西米晶莹剔透,爽滑Q弹,但是想要煮好西米还是需要掌握以下3点: 1,煮西米的水一定要多:不要看西米只有一点点,但是它的涨发性非常好,煮时会吸收很多水分,所以水一定得多放; 2,要沸水下锅小火慢煮并适当
满记的杨枝甘露与双皮奶相得益彰,二者缺一不可,是超越传统水准的出色选择,值得推荐。还有众多品牌的杨枝甘露等待我去探索与品尝,这无疑是一个值得期待的未完待续之旅。
被300多个粉丝连环催更的家庭版杨枝甘露配方,今天终于来交作业了!作为一个深耕餐饮评测10年的老饕,我拍胸脯保证:这杯杨枝甘露的酸甜平衡和椰香浓度,绝对能吊打满记甜品30块一杯的招牌款。关键是成本不到1/3,长肉预警都拦不住我连炫两杯!--- 一、灵魂拷问:凭啥敢说完爆满记?作为满记的十年老粉,我...
采用即食碗装设计,不仅便于携带,更因良好的密封性而确保了甜品的原汁原味。无论是悠闲的下午茶时光,还是夜深人静时的宵夜选择,这款杨枝甘露都能成为您的理想之选。对于追求美食的人们而言,选择一款高品质的甜品,就是选择一种精致的生活态度。满记甜品的杨枝甘露,恰恰就是这样一款能够让您心满意足的甜品。它...
厨房机密:满记甜品后厨用「冰镇糖水浸泡西米」替代传统过冷水,能使西米保持6小时不返生(家庭复刻可用蜂蜜水替代)。--- 二、文化洞察:一道甜品的百年时空旅行 1984年香港利苑酒家首创时,主厨受观音「杨枝净水」典故启发,将西柚隐喻为柳枝,芒果代表甘露。这种「文化隐喻」式命名,比西方甜品更多哲学意境。主厨...
满记甜品以“芒果班戟”和“糖汇甜品”系列尤为突出,这个杨枝甘露是它新出的品种。杨枝甘露是一种粤式甜品,主要食材是西柚、芒果、西米、椰浆,主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。 这种杨枝甘露的制作,先将西米用沸水煮两次,第一次煮到半熟(米粒中间有一小点白)捞出过冷水。
这款满记甜品的杨枝甘露是在山姆超市入手的,八杯一盒。 ✨体验亮点 果肉比较饱满,甜度也很明显,和店铺里吃的杨枝甘露还是比较接近的。 🙋♀️推荐指数 偶尔喝喝还不错,⭐⭐⭐ 京东 满记甜品杨枝甘露果汁饮品美如胶港式甜品风味团购新年年货送礼新日期满记甜品杨枝甘露5盒(8碗/盒) 去购买 京东 ...
🍹 满记联名款的杨枝甘露 ⭐⭐⭐⭐ 这款杨枝甘露的包装非常精美,一箱包含8个小包装。味道方面,整体表现中规中矩,配料表看起来也很健康。不过,甜度稍高,口感有些粘稠。喜欢甜品的朋友可以尝试一下。🍋 非复原柠檬汁 ⭐⭐ 这款柠檬汁的口感比较复杂,酸味和苦味都很明显,同时糖分也放得不少。直接...
满记甜品做法:[3]杨枝甘露 简介 这是我每次去满记甜品必点的之一···看着名字就很有食欲有木有。给人一种很仙的感觉 食材 芒果 2个 西米 适量 西柚 半个 牛奶 一盒 砂糖 适量 方法/步骤 1 取芒果去皮去核并切成块状同时放入料理机。在料理机中加入牛奶,砂糖,搅拌均匀 2 搅拌好的混合物静置一会,等...
品牌名称:满记甜品 产品上新链接:https://detail.tmall.com/item.htm?abbucket=3&id=737498493091&ns=1&spm=a21n57.1.0.0.6bef523cz7lcbb&skuId=5265366407828 所属品类:饮料 上市时间:2023.08.30 规格/售价:180g*8/76元 产品特色描述: 这款产品采用港式糖水制作手法,并融合现代工艺,重现港式糖水杨枝甘露地...