这项研究从科学的角度上解释了“为什么啤酒要喝冰的,白酒要喝常温的”问题,正如江雷院士说的那样:世界上存在的所有的事情都有科学道理的。 江雷和团队主要借助了高分辨率的核磁共振和红外光谱仪来进行实验,杨晓涛讲述了具体的实验过程。 “我们选取了从0°(纯水)到100°(纯乙醇)之间的101个数据点,每间隔1°进行测...
这项研究从科学的角度上解释了“为什么啤酒要喝冰的,白酒要喝常温的”问题,正如江雷院士说的那样:世界上存在的所有的事情都有科学道理的。 江雷和团队主要借助了高分辨率的核磁共振和红外光谱仪来进行实验,杨晓涛讲述了具体的实验过程。 “我们选取了从0°(纯水)到100°(纯乙醇)之间的101个数据点,每间隔1°进行测...
这项研究从科学的角度上解释了“为什么啤酒要喝冰的,白酒要喝常温的”问题,正如江雷院士说的那样:世界上存在的所有的事情都有科学道理的。 江雷和团队主要借助了高分辨率的核磁共振和红外光谱仪来进行实验,杨晓涛讲述了具体的实验过程。 “我们选取了从0°(纯水)到100°(纯乙醇)之间的101个数据点,每间隔1°进行测...