杜仲爆腰花具有补肝肾、强筋骨之功。 猪腰2个,杜仲10g,陈皮10g,枸杞10g,红枣10g,姜片、葱、蒜、料酒、生抽、食用油、鸡粉、淀粉适量。 原料 主要食材特点 杜仲 枸杞 方中杜仲甘微辛,温,补肝肾,强筋骨;枸杞甘、平,能滋补肝肾,益...
制作杜仲爆腰花的步骤如下：首先，准备新鲜猪腰，将其脂膜撕去，用刀从腰部中心剖开，然后细心剔除膜臊。接着，对每片腰片进行切割，先用斜刀沿着腰部切出一条条平行的纹路，随后转一个角度，再用直刀切出另一组5条斜刀纹，这些刀纹形成直角相交，使腰片变得更为美观。接着，将每片腰片改切成4...
春季气候变化多端,时冷时暖,食用杜仲可以提高身体免疫力,预防疾病。 【制作方法】 1.将猪腰子去除腰臊、筋膜,对剖成两半,用清水洗净,再用不锈钢刀切成腰花,备用。 2.将杜仲用清水洗净,放入沙锅中,加入天然饮用水或中性矿泉水,以没过药材2厘米为宜,先用武火煮沸,再用文火煮20分钟左右,将药汁滗出并倒入干净的...
杜仲爆腰花杜仲爆腰花 博睿【期刊名称】《开卷有益(求医问药)》 【年(卷),期】2012(000)008 【总页数】1 页(P64) 【作者】博睿 【作者单位】 【正文语种】中文 配方 杜仲 20 克,猪腰子 250 克,牛奶 20 克,蒜末、精盐、料酒、水淀粉、味精、烹 调油适量。 ①先将杜仲洗净,入碗加水 100 毫升,在...
杜仲腰花是将杜仲药液熬为浓汁调成芡汁,再加入爆炒腰花中。A.正确B.错误的答案是什么.用刷刷题APP,拍照搜索答疑.刷刷题(shuashuati.com)是专业的大学职业搜题找答案,刷题练习的工具.一键将文档转化为在线题库手机刷题,以提高学习效率,是学习的生产力工具
杜仲爆腰花杜仲爆腰花 博睿【期刊名称】《开卷有益(求医问药)》 【年(卷),期】2012(000)008 【摘要】配方杜仲 20 克,猪腰子 250 克,牛奶 20 克,蒜末、精盐、料酒、水淀 粉、味精、烹调油适量。 【总页数】1 页(P64) 【作者】博睿 【作者单位】 【正文语种】中文 【相关文献】 1.油爆腰花升级版 ...
1,杜仲腰花:取杜仲,川断各15g,猪腰子1对,白酒25mL,葱,味精,酱油,大蒜,姜,盐,白糖各适量.制法:先将猪腰洗净切成腰花放碗内,加白糖,盐,酒;另将杜仲,川断煎取浓汁后加入... 梁兆松 被引量: 0发表: 2013年 巧手妙烹出新味 藕香腰花 制法: 1.猪腰对剖开,片去腰臊后剞凤尾花刀,然后冲净血水待用;莲...
是一道菜品,制作原料主要有鲜猪腰、杜仲等。 基本信息 中文名称 杜仲爆腰花 口味 鲜香 主要食材 鲜猪腰,杜仲 方式 煮、煎、炒 折叠编辑本段材料 鲜猪腰3个,杜仲10克,淫羊藿15克,洋葱50克,莴笋25克,水发玉兰片25克,植物油500克,精盐、味精、味极鲜、醋、山药粉、胡椒粉、香油各适量。
杜仲爆腰花 做法 将鲜猪腰撕去脂膜,用刀从中间剖开,剔去膜臊,在每片腰片的内面先用斜刀切成一条条平行刀纹,再转一个角度,用直刀切成一条条5斜刀成直角相交的刀纹,然后每片改4刀成为窄长条。洋葱剥去外皮洗净,切成叶瓣状。莴笋削去外皮,连同冼过的玉兰片切成菱形片。杜仲、淫羊藿洗净,放沙锅内,加入500克...