1、开始菜单，打开arcgis10.1。2、工具条customize——style manager ，打开，点击右侧styles。3、打开对话框，点击create new style ，命名为“颜色”，完成。4、选择fill symbols，右侧空白处右键新建fill symbol，设置面状图层的符号，可以选择颜色，或者再type下选择其他类型，完成。完成之后可以改名称。