脱模的时候先把蛋糕模放在一个高点儿的罐头瓶上,罐头瓶的直径要小于蛋糕模,热毛巾捂一下模子周围就能很容易的脱模了;切的时候用热水浸一下刀,会很容易的切出光滑的切面…… 杏香冻芝士的小贴士 1)六寸蛋糕模和慕斯圈那肯定不一样了,要是用慕斯圈的话会装不下 2)这点最重要,我用的是自己做的果酱,浓度,甜度都是独一无二的,说这话的意思是啥呢,...
制作杏香冻芝士的步骤如下：首先，将消化饼干压碎，确保碎屑均匀，然后将融化的黄油倒入饼干碎中，搅拌均匀，形成坚实的饼底。将混合物倒入模具中，用勺子压实，放入冰箱冷藏，以便定型。接下来，将奶油奶酪软化后，加入适量砂糖，搅拌至顺滑。将牛奶稍微加热，加入鱼胶粉搅拌直至完全溶解，然后将牛奶倒入奶...
做法: 1】消化饼压碎,黄油化开倒入消化饼搅匀 2】拌好的消化饼倒入模子,压实,放入冰箱冷藏备用 3】奶油奶酪软化搅匀,加入砂糖搅匀 4】牛奶稍微加热后放入鱼胶粉化开,奶酪中倒入牛奶,果酱搅匀 5】淡奶油稍微打发倒入拌好的奶酪糊中搅匀 6】取出模子倒入奶酪糊 7】表面倒入一大勺果酱,用筷子随意搅成花型 8】入冰...
杏香冻芝士 做法: 1、消化饼压碎,黄油化开倒入消化饼搅匀; 2、拌好的消化饼倒入模子,压实,放入冰箱冷藏备用; 3、奶油奶酪软化搅匀,加入砂糖搅匀; 4、牛奶稍微加热后放入鱼胶粉化开,奶酪中倒入牛奶,果酱搅匀; 5、淡奶油稍微打发倒入拌好的奶酪糊中搅匀; 6、取出模子倒入奶酪糊; 7、表面倒入一大勺果酱,用筷子...
杏香冻芝士的做法 消化饼压碎,黄油化开倒入消化饼搅匀 拌好的消化饼倒入模子,压实,放入冰箱冷藏备用 奶油奶酪软化搅匀,加入砂糖搅匀 牛奶稍微加热后放入鱼胶粉化开,奶酪中倒入牛奶,果酱搅匀 淡奶油稍微打发倒入拌好的奶酪糊中搅匀 取出模子倒入奶酪糊 表面倒入一大勺果酱,用筷子随意搅成花型 ...
杏香冻芝士 小啰嗦: 1、六寸蛋糕模和慕斯圈那肯定不一样了,要是用慕斯圈的话会装不下; 2、这点最重要,我用的是自己做的果酱,浓度,甜度都是独一无二的,说这话的意思是啥呢,意思是,大家看看就成哈,不要全搬我的材料配方……