西门庆用雪藕醒酒,《红楼梦》里的贾宝玉,在薛姨妈处吃了几盅酒后,被劝着喝下两碗酸笋鸡皮汤,吃了半碗碧粳粥,微醺之意全消。“文人中的美食家”苏东坡,在吃猪头肉时,还不忘浇上一勺杏酪,以酸来调和肥肉的油腻感。 “酸”在中国人的餐桌上历来扮演着重要角色,成书于2000多年前的《尚书》中,就有“若作...
余光中先生曾经在文章中写道:旅行,我不想跟李白,因为他不负责任,没有现实感;我也不想 跟杜甫,因为他太苦哈哈,恐怕太严肃;而苏东坡就很好,我们可以做很好的朋友。可能是因为苏轼 的人生个性签名是这样的--“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”没错,就是“人间...
九蒸暴而日燥,百上下而汤鏖。尝项上之一脔,嚼霜前之两螯。烂樱珠之煎蜜,滃杏酪之蒸羔。蛤半熟而含酒,蟹微生而带糟。盖聚物之夭美,以养吾之老饕。婉彼姬姜,颜如李桃。弹湘妃之玉瑟,鼓帝子之云璈。命仙人之萼绿华,舞古曲之郁轮袍。引南海之玻黎,酌凉州之蒲萄。愿先生之耆寿,分余沥于两髦。候红...
二、课外阅读阅读材料,回答问题。老饕赋庖丁鼓刀,易牙?烹熬。水欲新而釜欲洁,火恶陈而薪恶劳。九蒸暴而日燥,百上下而汤鏖。尝项上之一离,嚼霜前之两整。烂樱珠之煎蜜,淆杏酪之蒸羔。蛤半熟而含酒,蟹微生而带糟。盖聚物之天美,以养吾彼姬姜③,颜如李桃。弹湘妃之玉瑟,鼓帝子之云墩,命仙人之绿...
杏酪汤 类别 药材 方剂 中成药 书籍 书籍章节 试题 文章 腧穴 术语 模糊搜索 组成杏仁1斤(去皮尖),阿胶4两。 制备 将杏仁于新砂盆内带水研如泥,下水二大碗,入银石器内,文武火煎,约近8-9分,入阿胶化开[方剂汇www.fane8.com],以白沙蜜同煎,先用汤点,如不甜,加蜜,瓷盒收。
余光中先生曾经在文章中写道:旅行,我不想跟李白,因为他不负责任,没有现实感;我也不想跟杜甫,因为他太苦哈哈,恐怕太严肃;而苏东坡就很好,我们可以做很好的朋友。可能是因为苏轼的人生个性签名是这样的——“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”没错,就是“人间有味...
余光中先生曾经在文章中写道:旅行,我不想跟李白,因为他不负责任,没有现实感;我也不想跟杜甫,因为他太苦哈哈,恐怕太严肃;而苏东坡就很好,我们可以做很好的朋友。可能是因为苏轼的人生个性签名是这样的——“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”没错,就是“人间有味...
杏酪汤 杏酪汤是以杏仁、阿胶为原料的饮品。组成 杏仁1斤（去皮尖），阿胶4两。主治 咳嗽。制备方法 将杏仁于新砂盆内带水研如泥，下水二大碗，入银石器内，文武火煎，约近8-9分，入阿胶化开，以白沙蜜同煎，先用汤点，如不甜，加蜜，瓷盒收。