【秋冬滋润:杏汁牛奶蛋白露🥛】1.准备好食材,干杏仁需要提前浸泡3小时,去衣。鸡蛋用分蛋器留蛋清;2.杏仁加水打碎后,与牛奶一起倒进锅,煮沸。然后,调至小火,轻轻倒入蛋清,静待1分钟让其凝固成蛋白,再搅拌以免粘底。最后,加入砂糖,融化即可;3.成品:蛋白凝固嫩
制作杏汁炖蛋白，首先将干杏仁片放入磨碎机中磨成细腻的粉末，然后将其放入冰糖水中搅拌均匀，待杏仁完全溶解后备用。接下来，将新鲜的鸡蛋分离出蛋白，加入适量的清水搅拌均匀，使蛋白变得更加柔软细腻。然后，将调制好的冰糖杏仁汁缓缓倒入蛋白液中，边倒边快速搅拌，以确保两者充分融合。最后，将混合好的...
6️⃣ 将混合物放入蒸柜中蒸约2分钟。 7️⃣ 最后,铺上用矿泉水煮好的燕窝,即可享用。🍼 享受这道美味且营养丰富的杏汁蛋白燕窝炖品吧!0 0 发表评论 发表 作者最近动态 夏芷瑶biu漂亮 2025-01-05 宝宝营养早餐新选择:四神汤冲鸡蛋🥣最近...全文 夏芷瑶biu漂亮 2025-01-05 健身一年变化:我的亲...
步骤1 提前吧雪蛤泡发待用;鸡蛋取蛋清打匀;杏仁去皮以1:1的比例榨汁且用纱布过滤挤出杏汁。 步骤2 将杏仁倒入大锅中,大火烧开放入适量的糖,待糖融合后放入雪蛤煮2-3分钟熄火稍稍放凉,将蛋缓慢滑进杏汁中,一边捯一边搅匀,避免蛋清结块,直到汤汁变得顺滑即可 杏汁蛋白煮雪蛤的烹饪技巧 制作杏汁的时候注意南北杏的...
1 除了燕窝,有人喜欢加入煮软了的银耳,想滋阴的,可用拣净处理好的雪蛤,只要打好了杏汁,加入哪一种补品都一样容易。 2 这食谱的分量可得杏汁6杯,分3次用,每次可煮成两饭碗。鸡蛋白每碗用一只。 3 余下杏汁放入冰箱内,可保鲜两天。 《分步詳解-南粵家鄉菜》 ...
杏汁煨好,将干杏仁片用磨碎机磨碎，用冰糖水化开成冰糖杏仁汁，备用。在蛋清中加少量的水蒸成蛋白，浇上冰糖杏仁汁，加枸杞子点缀即可。蛋白不要蒸得太老，杏仁片一定要磨成粉。杏汁
杏汁蛋白: good雪糕拿破崙: no crispy enough, icecream ok上元丸: glutinous skin very thick楊枝甘露: average
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🥛步骤:1️⃣加矿泉水榨汁,过滤出来。2️⃣鸡蛋清搅拌均匀,过滤掉杂质。3️⃣倒入干净的汤盅里面。4️⃣杏仁汁加白砂糖、椰浆,煮至糖溶化即可。5️⃣倒进去和蛋白兑在一起。6️⃣放到蒸柜蒸2分钟左右。7️⃣铺上矿泉水煮好的燕窝。 #美食教程#杏汁蛋白炖燕窝...