杏仁的化学成分 杏仁的化学成分: 1.苦杏仁甙(约4%)。这是一种氰甙,具有苦味。 2.脂肪油(约50%)。杏仁油中含有8种脂肪酸,主要是亚油酸(约27%)、油酸(约67%)和棕榈酸(约5.2%)。 3.挥发性成分。包括苯甲醛、芳樟醇、4-松油烯醇、α-松油醇等,这些成分与杏仁的香味有关。 4.蛋白质成分。包括KR-A和...
百度试题 题目苦杏仁主要化学成分()、()、()、()、() 相关知识点: 试题来源: 解析 苦杏仁苷;油酸;亚油酸;棕榈酸;硬脂酸 反馈 收藏
化学成分:苦杏仁苷/扁桃苷Amygdalin 外观: 白色精细粉末 CAS号:29883-15-6 分子式:C20H27NO11 分子量:457.43 分子结构:苦杏仁苷 UV 紫外光谱:苦杏仁苷 IR 红外光谱:苦杏仁苷 ESI-MS 电喷雾电离质谱:苦杏仁苷 含苦杏仁的中成药 三仁汤 中药成分:杏仁,飞滑石,白通草,白蔻仁,竹叶,厚朴,生薏苡仁,半夏 方解...
中药化学成分 1.杏 种仁含苦味氰甙:苦杏仁甙(amygdalin)约4%和野樱甙(prunasin);脂肪油约50%,油中有8种脂肪酸,主要的是亚油酸(linoeic acid)占27%,油酸(oleic acid)占67%及棕榈酸(palmitic acid)占 5.2%。还含绿原酸(chlorogenic acid)即是5'-咖啡酰奎宁酸(5'-caffeoylquinic acid),新绿原酸(neochlorogen...
山杏仁富含多种中药化学成分，其中包括苦杏仁甙，含量大约为4%左右。此外，杏仁中脂肪油含量大约占50%，油中主要脂肪酸有亚油酸(27%)、油酸(67%)和棕榈酸(5.2%)，同时含有绿原酸和其衍生物，如5'-咖啡酰奎宁酸、新绿原酸等。山杏仁中还含有抗炎和镇痛作用的蛋白质KR-A和KR-B，其含量分别为4.44...
一, 主要的化学成分与性质 苦杏仁含有苦杏仁苷,苦杏仁酶. 苦杏仁苷约3%以上,含油35%或更多. 苦杏仁苷(Amygdalin): 异名扁桃苷. 分子式C20H27NO11, 分子量457.42 .三水合物为斜方柱状结晶(水),mp.200℃. 1g溶于12ml水, 900ml乙醇以及11ml沸乙醇,易溶于沸水,几乎不溶于乙醚. 苦杏仁醚(Amygdalase): ...
苦杏仁的化学成分和铁离子（Fe3+）产生蓝色液体。苦杏仁含有氰甙类化合物，主要是苦杏仁苷，其分解产生氢氰酸，当氢氰酸与铁离子（Fe3+）结合时，就会形成蓝色配合物，因此，苦杏仁中的氢氰酸可以与铁离子或铜离子反应产生蓝色液体。苦杏仁含有氰甙类化合物，主要是苦杏仁苷，其分解产生氢氰酸和苯甲醛，苦...
苦杏仁里有不少化学成分呢。首先得说说苦杏仁苷,这可是苦杏仁里很重要的一种成分哦。它有点神奇,在一定条件下能分解出氢氰酸,这氢氰酸可是有毒的呢,所以可不能随便乱吃大量的苦杏仁。 还有脂肪油,这就跟咱们平时吃的油有点像。苦杏仁里的脂肪油能让苦杏仁吃起来有点油油的感觉。而且这脂肪油说不定还有些别...
苦杏仁化学成分 含苦杏仁甙(amygdalin)、脂肪油、苦杏仁酶(emulsin),氰化甙、苦杏仁甙酶(amygdalase)、樱叶酶(prunase)、雌酮、α-雌二醇、链甾醇等。