⒆治小肠气痛欲死者 杏仁、茴香(小茴香)各一两,葱白半两(焙干),同为末,酒调,嚼胡桃肉咽下。(《卫生易简方》) ⒇治瘰疬初起,已溃未溃并治 苦杏仁三十粒 (去皮、尖),蓖麻仁四十九粒(去衣),松香一两(研细末)。先将杏仁捣至无白星为度,再入蓖麻仁捣如泥,方下松香再捣十下,摊贴。(《疡医大全》) ...
从原植物来看,西伯利亚杏、辽杏及野生山杏的杏仁为苦杏仁,而杏及山杏的栽培种的杏仁有些是苦杏仁,有些是甜杏仁。 化学成分:含苦杏仁甙约3%、脂肪油(杏仁油)约50%、蛋白质和各种游离氨基酸。苦杏仁甙受杏仁中的苦杏仁酶及樱叶酶等β-葡萄糖甙酶水解,依次生成野樱皮甙和扁桃腈,再分解...
苦杏仁，别名：杏仁。拉丁文名：Semen Armeniacae Amarum.为蔷薇科植物山杏，夏季采收成熟果实，除去果肉及核壳，取出种子，晒干。主治功能有降气止咳平喘，润肠通便。用于咳嗽气喘，胸满痰多，血虚津枯，肠燥便秘。主产内蒙古、吉林、辽宁、河北、山西、陕西。杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。我国南方产的杏仁属于甜杏仁（...
杏仁既可以食用,也可以作为中药材入药。其作用有增强人体免疫力和调节血脂,功效有止咳平喘和润肠通便。具体内容如下: 1、杏仁的作用:其含有丰富的蛋白质、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素E、叶酸、磷、镁、钾、钙等营养成分,营养价值较高,适量吃能够补充多种营养,增强人体免疫力。此外,杏仁中含...
杏仁(学名: Amygdalus Communis Vas)是蔷薇科杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。 杏仁果长在短距(short spur)上,具有未成熟的外观。当果实成熟时,它绿色的外壳会裂开,而显露出包在粗糙外壳中的核仁,核仁为黄色且有很多小洞,外壳为坚硬的...
杏仁(学名:Amygdalus Communis Vas)是蔷薇科杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。 杏仁果长在短距(short spur)上,具有未成熟的外观。当果实成熟时,它绿色的外壳会裂开,而显露出包在粗糙外壳中的核仁,核仁为...
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一、杏仁的种类 1、甜杏仁 甜杏仁通常个头较大，形状饱满圆润，表皮颜色较浅，呈淡淡的褐色。它的口感细腻甘甜，带有一股淡淡的清香，是直接食用的佳品。甜杏仁的脂肪含量相对较低，富含蛋白质、维生素 E、不饱和脂肪酸等营养成分，常被用于制作各类甜品，像杏仁酥、杏仁奶糖，为美食增添独特风味的同时，也带来了...