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正文语种chi 中图分类水产制品的标准与检验;光化学分析法(光谱分析法); 入库时间2024-04-24 02:38:23
食用天然色素是一种天然食品添加剂,具有广阔的应用前景。文章对食品天然色素的特点、研究、分类及发展前景等进行了详细的综述。%Natural pigment as a kind of natural food additives, has wide application prospects. The characteristics of the natural pigment of food, research, classification, ...