教授课程食品卫生学;畜产品加工学 教育经历 2003.9-2006.6,南京农业大学,食品科学,博士学位; 2000.9-2003.6 云南农业大学,动物营养与饲料科学,硕士学位; 1995.9-1999.6,河南农业大学,微生物(发酵),学士学位 工作经历 2006.7--,河南农业大学食品科学技术学院 2014年8月-2015年9月,美国,访问学者 科研项目近年来共主持和...
2003.9-2006.6,南京农业大学,食品科学,博士学位; 2000.9-2003.6 云南农业大学,动物营养与饲料科学,硕士学位; 1995.9-1999.6,河南农业大学,微生物(发酵),学士学位 工作经历 2006.7--,河南农业大学食品科学技术学院 2014年8月-2015年9月,美国,访问学者 学术社会兼职 中国畜产品加工研究会理事;河南省食品科学技术学会...
河南农业大学食品科学技术学院 被引频次 2159 成果数 244 H指数 24 G指数 37领域: 食品科学与工程 期刊 95.9% 会议 0.4% 专著 0% 其它 3.7% 总计 244篇 2009年成果数32 2016年被引量275 全部年份 全部类型 全部作者 按时间降序 牛骨蛋白的酶法改性工艺优化及其结构和功能特性研究 2023 - 洪念呈,李苗云,...
校企牵手丨李苗云团队数智“锁鲜”,让卤味更有味儿 “高大上”的航空材料,常见的冷链运输车,看似“八竿子打不着”的二者,在河南农业大学食品科学技术学院教授李苗云团队的创造性研发中,却紧密联系起来并产生了神奇效果。 1 驻扎生产一线,突破技术瓶颈 2...
李苗云,博士,副教授,硕士生导师 研究领域及方向:肉品加工与质量安全控制。 *如果发现导师信息 李苗云,博士,副教授,硕士生导师 研究领域及方向:肉品加工与质量安全控制。 *如果发现导师信息存在错误或者偏差,欢迎随时与我们联系,以便进行更新完善。联系方式>>...
“高大上”的航空材料,常见的冷链运输车,看似“八竿子打不着”的二者,在河南农业大学食品科学技术学院教授李苗云团队的创造性研发中,却紧密联系起来并产生了神奇效果。 1、驻扎生产一线,突破技术瓶颈 2月17日,春节假期还没结束,在位于原阳县的河南九豫全食品有限公司(以下简称“九豫全公司”),李苗云带领团队成员正...
河南农业大学 教授 报告题目 肉制品中芽孢萌发与调控技术研究 报告摘要 随着社会进步和经济发展,食品安全成为人们关注重点。近年来,肉制品企业提高杀菌温度仍然在不能检出细菌的情况下出现腐败变质现象,主要是产品中残留的耐热芽孢造成的。大多芽孢菌...
河南农业大学机电工程学院研究生导师简况表 姓名 李苗云 出生年月 1976.3 职称 教授 联系方式 ** 导师类别 博导 E-mail limy7476@126.com 指导研究生学科 农产品加工技术与工程 研究方向 肉品加工与安全控制;食品微生物安全控制;食品安全风险评估 讲授课程 食品安全食品卫生学;畜产品加工学 ...
河南农业大学食品科学技术学院 河南郑州450002; 河南农业大学食品科学技术学院 河南郑州450002; 河南农业大学食品科学技术学院 河南郑州450002; 河南农业大学食品科学技术学院 河南郑州450002; 河南农业大学食品科学技术学院 河南郑州450002; 河南农业大学食品科学技术学院 河南郑州450002; ...
河南郑州450002; 河南省产品质量监督检验院; 河南郑州450004; 河南农业大学食品科学技术学院; 河南郑州450002; 原文格式 PDF 正文语种 chi 中图分类 食品工程学、食品工艺学; 关键词 香辛料精油; 产气荚膜梭菌; 抑菌圈; 最小抑菌浓度; 入库时间 2024-04-19 22:17:56 相似文献 中文文献 外文...