青岛李家洼子红薯粉条专业合作社成立于2013年04月02日,位于山东省青岛市黄岛区胶南街道办事处李家洼子村,目前处于开业状态,经营范围包括一般经营项目:组织成员开展豆类作物、薯类作物、油料作物、小麦、稻谷类作物的种植,组织采购成员所需的农业生产资料,组织收购、销售成员种植的产品,引进新技术、新品种,开展与农业生产经营相关的技术培训
李家洼子手工粉条2013年入选区级非遗。 李家洼子村粉条一直沿用传统酸浆提取淀粉工艺,从地里刨回地瓜后经人工分选杂→清洗→上磨粉碎(在中间适量掺加绿豆)→磨浆→浆渣分离→过滤→兑浆→发酵→沉淀→撇缸→倒缸→坐缸→浸泡→舀浆→...
青岛西海岸新区李家洼子村手工粉条：百年老手艺 绽放新魅力 在青岛西海岸新区，一提起粉条，很多人第一时间就会想到远近闻名的李家洼子村。这里的粉条制作技艺已传承上百年，遵循古法纯手工制作而成，深受广大消费者的喜爱。来源：青岛市委宣传部
村村有好戏｜青岛西海岸新区李家洼子村手工粉条：百年老手艺 绽放新魅力 在青岛西海岸新区，一提起粉条，很多人第一时间就会想到远近闻名的李家洼子村。这里的粉条制作技艺已传承上百年，遵循古法纯手工制作而成，深受广大消费者的喜爱。（责任编辑 闫斯甜）
齐鲁网·闪电新闻11月17日讯“欢迎进入直播间的朋友,大家现在看到的就是传统手工粉条的制作现场,感兴趣的朋友可以下单购买尝一尝,一定不会让你失望。”近日,青岛西海岸新区胶南街道李家洼子村村民李省正在直播间里卖力地推介自家生产的粉条,而粉条制作的全过程也通过镜头呈现在广大网友面前。
青岛李家洼子红薯粉条专业合作社主营粉条及淀粉制品。杂粮及当地土产。李家洼子村手工粉条加工技艺被列为非物质文化遗产的手工粉条品牌!百年家传工艺,十代传承,经过千揉百捶的全手工操作。手工制作的粉条粗细不均。入口爽滑细腻,筋道,不含任何添加剂,粉
#非遗过大年##非遗里的山东年味##李家洼子粉条# 李家洼子村在历史上以农业、粉条加工业为主。制作粉条是李家洼子村的祖祖辈辈流传下来的工艺,一直没有大的改变,这也是李家洼子粉条独特的地方,为了保持粉条的风味不变,直到现在仍坚持手工制作粉条。它的制作工艺属民间纯手工制作,技术无法用“称” ...
青岛李家洼子红薯粉条专业合作社是⼀家成⽴于2013年04月02日的农民专业合作经济组织,属于以从事农、林、牧、渔业为主的企业。位于青岛市黄岛区,法定代表人为李省,目前处于在营状态。注册资本:3万元,实缴资本:0.0003万元。 2、营运状况 通过企查查大数据分析,青岛李家洼子红薯粉条专业合作社共此外还拥有资质证书1...
胶南市非物质文化遗产 李家洼子地瓜粉条手工加工工艺 胶南李家洼子村位于隐珠街道办事处驻地西北7公里处,在青岛临港经济开发区内。李家洼子村在历史上以农业、粉条加工业为主。... http://t.cn/zHp...
“咱们纯手工制作的粉条,大家可以清楚地看到里面是有气泡的,这是粉条吸收汤汁的关键,而机器加工的粉条虽然产量高、好看,但都是抽空空气的,粉条味道自然就不够。”近日,在胶南街道李家洼子红薯粉条专业合作社一间装饰古朴的工作室中,记者见到了如今已是合作社负责人的李省,他正在三台聚光灯下,面对三台手机进行直播带...