以实验室选育的一株侧孢短芽孢杆菌Brevibacillus laterosporus S62-9为对象,体外研究其耐热性、耐酸性、耐胆盐性、黏附性以及药敏性等生物学特性.结果表明,B.laterosporus S62-9耐热性较好,85℃水浴5min,存活率达86.20%;人工胃液中作用4h,pH 2.0下的存活率最低,为85.70%,pH 3.0和pH 4.0下的存活率均...