杂合面 [ zá hé miàn ] 生词本 基本释义 详细释义 [ zá hé miàn ] 用杂粮制成的面粉。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 大家还在搜 旧社会的杂和面儿 日本侵华时期混合面 北京70年代杂合面 正宗杂面条的配方 多种杂粮面窝头做法 杂合面都有什么面 窝窝头是...
杂合面 根据老人叙述旧时日本统治下的北京、及看过的京剧台词论述。杂糊面也就是混合面，是面粉混合一些其他的野菜。就是多种面掺和在一起，各地方、条件都不一样的。有绿豆面，荞麦面，豌豆面。就是用免费弄到糊糊装的面。北京话炸糊面就是炸酱面的意思。杂糊面是很多种面混合一起咋湖面在北京...
载涛家的日子越发难过，一大家子人要吃饭，后来姜婉贞因为疾病，双腿瘫痪，载涛四处求人问药，又为其买了一名照顾的丫鬟，处处都要花钱。为了能糊口，载涛放下面子，在德胜门小市场摆摊售卖家里用不到的衣衫和物品，卖了钱前往鼓楼大街买点杂合面，回家做“疙瘩汤”吃。这样的日子虽然清贫，但是这微薄的收入也足以...
步骤1 将一勺酵母粉溶在一小碗不超过40度的温水里 步骤2 将白面、玉米面、小米面、黄米面等比例混合,慢慢倒入酵母水,把杂合面揉成面团,盖上保鲜膜,放在温暖处等待发起 步骤3 两、三个小时后,面团发起 步骤4 将面团反复揉匀,分成小剂,按扁,放入一粒板栗仁 步骤5 像包汤圆一样把板栗仁包起来,搓圆 展开全...
杂合面 首页>汉语词典 《杂合面》 词语杂合面 拼音zá hé miàn注音ㄗㄚˊㄏㄜˊㄇㄧㄢˋ 解释1更多:https://www.bmcx.com/.用杂粮制成的面粉。 其它“杂”字典“合”字典“面”字典
词语名称:杂合面 词语读音:杂(zá)合(gěhé)面(miàn) 词典解释: 1.用杂粮制成的面粉。 相关词语: 杂志杂环化合物杂合体杂化轨道杂碎杂耍杂技杂交杂记杂化杂剧杂杂杂言杂体杂牌杂卖杂乱杂货杂烩杂会 挨杂杯觥交杂鄙杂驳杂博杂不杂参杂掺杂羼杂尘杂稠杂丑杂舛杂踳杂疵杂藂杂粗杂窜杂错杂打杂 ...
六七十年代的饥饿记忆（4）发霉窝头、杂合面，我挨的那些饿 那一年，我四岁。记忆中，夏天总是麦浪翻滚的金色海洋，可这金色的海洋却与我的肚子毫无关系。生产队的麦子，先要交公粮，剩下的才分给社员，而且分粮的时间飘忽不定，像那捉摸不透的云彩。我至今记得那份焦急的等待，仿佛空气中都弥漫着粮食的香味，...
1、用筷子把酵母与杂合面搅匀,缓缓倒入温水,揉成柔软光滑的面团。 2、盖上保鲜袋放在温暖处发酵至2倍半大。(水滴直接把面盆放在暖气片上发酵) 3、发酵好的面团放在案板上排气,揉圆,敷上保鲜袋醒面15分钟。 4、醒面的过程中,准备好葱花,倒入香油,盐和十三香。 5、醒好的面团中间按扁,用擀面杖擀成厚薄适中的...
杂合面栗仁小窝头 粗粮毕竟是口感粗糙,吃起来没意思。受汤圆的启发,我在每个窝头里包上一粒完整的板栗仁,即变身为令人惊喜的“仁心窝头”。这样,在吃每一个小窝头的时候,心里都会有所期待。你看,粗粮细做也并不困难吧。 正初少爷3 13763浏览11赞热门...
这些评价和孙犁出奇的一致。以至后来徐光耀写过一篇《“杂合面”情思》,对孙犁评价贾大山的观点深以为然,索性就引用了孙犁的原话。贾大山健在时两位文坛大家的评价,对他应该是一种巨大的鼓励和鞭策吧。 也是在1992年10月22日致徐光耀的同一封信中,孙犁说,正在读铁凝的《他嫂》,...