从大龙虾的背部将其握紧，腹部朝外，用1根筷子从排尿口插入大龙虾体内，要尽量插的深一些，深度以接近头部处为佳。抽出筷子，大龙虾的尿液就会喷涌而出 第二个步骤：肢解大龙虾 等大龙虾的尿液排完后，它也基本上不能动弹了，我们可以放心地将其进行肢解 如果你不需要保持大龙虾的完美造型，可以依次卸下大螯，翻...
一、怎么杀龙虾 杀龙虾之前要带好手套，用刀把洗好的龙虾拍晕。一只手拿着虾头，一只手拿着虾尾，双手反方向扭转并拉动，取出龙虾背部和腹部的肠线，可以去除虾壳也可以保留。二、龙虾的常见做法 1、麻辣：准备葱、姜、蒜、料酒、鸡精、盐等，处理好小龙虾。将油锅烧热后倒入准备好的葱、姜、蒜，炒香加入小...
1. 非常规杀法：一些人喜欢使用盐水浸泡或者冷冻的方式来杀死小龙虾，这种方法在一定程度上能够使小龙虾迅速失去意识，但并不是最优的选择。因为这些方法并不能达到完全杀死小龙虾的效果，可能导致在烹饪过程中虾肉质变得不鲜美。2. 快速刀法：最为常见而又有效的杀虾方式是采用快速刀法。首先，将小龙虾的腹部背面轻...
1 排尿清骚 握住虾背，腹部朝上，在波士顿龙虾尾巴处有一个小孔(排泄孔)，用筷子从虾的排尿口插入到头部，取出筷子排出尿，虾也就不动了，如果有些人掌握不住方法，插入后虾还是活力十足，可以用热水烫十秒中，虾就死了。2 去掉虾鳃 把头部两边的盖子可以翻开，里面有絮絮状的肉就是鳃，鳃一定要清理干...
1 1. 澳洲活龙虾～要戴手套操作哦，注意别弄伤。把龙虾翻过来抓紧虾身在尾巴最底下用筷子戳进去放尿。2 2. 抓住龙虾身旋转拉出 用剪刀协助剪开腹部软壳把虾肉取出。剩下的壳没什么肉我们拿去烤了也很香哈，也可以放粥里一起煮 3 3. 刺身建议用手撕 口感更好 鲜甜啊！4 4. 剩下的头和龙虾脑/膏 5 ...
下面我给大家介绍一下：1、新鲜的活泼的澳洲大龙虾一只，购买的时候，尽量挑鲜活的，澳洲龙虾有深红色的，还有一种花龙的，我买的是红的那种。2、先用毛巾按住虾头，然后再用筷子捅尾巴前的尿道放尿，如果不活着放尿，会有点骚味。3、用刀柄将龙虾头拍昏。4、取来手套或者两条毛巾分别护住双手，然后左手按住...
小龙虾 方法/步骤 1 剪去虾钳为防止虾钳夹手，可以戴上手套，用手捏住小龙虾头部，剪去小龙虾的虾钳，将剪下的虾钳用清水洗干净备用，一般剪去双钳的小龙虾就失去了“战斗力”，接着往下处理的时候，就不会夹手了。2 洗刷小龙虾将剪去双钳的小龙虾，放在清水中浸泡3分钟左右，方便清洗干净，用手捏住小...
【捞派麻辣小龙虾——屠龙新手最全杀虾诀窍】01.我用一只长筷子把小龙虾从水里夹出来,左手从背后抓住小龙虾(此时它钳子扬得再高也夹不住你的左手),主要是小心被它夹到持剪刀的右手。可以先剪掉它钳子的尖尖,一来钳子可以入味,二来不容易被误伤。,11.剪刀斜着剪掉半个
澳洲大龙虾是一种比较好吃的海鲜，接下来教大家澳洲大龙虾怎么杀。工具/原料 澳洲大龙虾一枚 小刀一把 剪刀一把 方法/步骤 1 把龙虾放到冰柜里冻一下，给龙虾麻痹一下。2 用小刀从龙虾的头部中间插入，然后把龙虾头割开，把龙虾头中的一些水排出来。3 把龙虾放到煮开水的锅里，龙虾头先入水。4 捞出龙虾放到...
大厨教你波士顿龙虾宰杀和做法,本视频由望山水之间提供,9531次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台