木薯片。与马铃薯制成的传统薯片相比,木薯片拥有热量低、脂肪低、膳食纤维高的特点,更符合健康化趋势。薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片,然后炸或烤至脆口并加以调味即可,薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。
所以吃木薯片比吃薯片更健康。薯片是指由马铃薯制成的零食,是很多国家零食市场重要一部分。薯片中含有大量丙烯酰胺。制作薯片时,先把马铃薯去皮后切为薄片,然后炸或烤至脆口并加以调味即可。薯片对健康的影响薯片含油量通常在百分之三十左右,属高油高盐食物。与其他油炸食品一样,长期食用对健康不利。