木薯的营养成分列表 [每100克的营养成分含量 ] 基本营养 能量119千卡 蛋白质2.1克 脂肪0.3克 碳水化合物27.8克 粗纤维1.6克 脂类 单不饱和脂肪酸0.075克 多不饱和脂肪酸0.048克 多不饱和脂肪酸占总脂肪酸的比例24.4% 反式脂肪酸克 反式脂肪酸占总脂肪酸的比例% ...
别名:木薯,未加工(U) 三种主要营养成分 Created with Highcharts 6.0.7381381244244178178碳水化合物多不饱和占总比能量05001000 食物酸碱性 酸碱性 碱性级 碱性值 碱性 3级 223.33 食物功能性 普通食物 [每100克的营养成分含量与得分 ] Created with Highcharts 6.0.7基本营养1781781515333813813030能量蛋白质脂肪碳水化...
木薯块根中的干物质大部分都是淀粉。鲜木薯中约含25%的淀粉，风干木薯干则含有80%的淀粉。木薯淀粉粉质细腻，质量较高，含有的其他杂质较少，如蛋白质、纤维等。普通的木薯淀粉是可消化的淀粉，由17%的直链淀粉、83%的支链淀粉所组成。木薯的可食用部分占99%左右，因此具有极高的经济价值。其中碳水化合物约占27...
尽管丝兰（木薯）提供一点蛋白质和一些维生素和矿物质，但木薯粉却没有。木薯还含有更多的纤维。木薯粉提供碳水化合物，但几乎没有其他重要的营养价值。木薯营养成分 以下营养信息由美国农业部（USDA） 为一份 100 克（约 2/3 杯）干木薯珍珠提供。2 热量：358 脂肪0.02g 钠：1毫克 碳水化合物：88.7g 纤维：...
下面,我们就来深入解析木薯的化学成分。 一、木薯的主要化学成分 木薯的化学成分相当丰富,主要包括蛋白质、淀粉质、纤维以及特有的氢氰酸毒素。这些成分在木薯的不同部位——块根(鲜薯)、茎干、叶片中的含量各有差异。 1. 蛋白质与淀粉质:木薯块根富含淀粉,是其主要的碳水化合物来源。同时,块根中也含有一定量的...
“木薯”的营养成分含量 类别:薯类淀粉(指100克可食部食品中的含量) 热量116(千卡)硫胺素0.21(毫克) 钙88(毫克)蛋白质2.1(克) 核黄素0.09(毫克)镁66(毫克) 脂肪0.3(克)烟酸1.2(毫克) 铁2.5(毫克)碳水化合物26.2(克) 维生素C35(毫克)锰0(毫克) ...
胡罗卜素0.8微克 钾764毫克 磷50毫克 视黄醇69微克 钠8毫克 硒0微克 木薯营养成分 这里为木薯中100克可食部的营养素含量。 食部 为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)。 含量 为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。 生活服务
“显微镜只能根据颗粒的形状和外观进行初筛，但并不能作为判别是否为木薯成分，需要通过更专业的基因检测。”河南食品产业专家孟志刚表示，该博主的举动，更像是为了增加冲突效果的表演，对大众来说有误导的嫌疑。标准规定典型性藕淀粉含量不低于50%即可 此次参与打假的博主之一“灰烬”，不久前曾到桂林周氏顺发食品有限...
一、蛋白质木薯的营养成分含量与氨基酸 木薯中含有丰富的蛋白质木薯的营养成分含量，每100克木薯可提供2.2克蛋白质木薯的营养成分含量。木薯的蛋白质木薯的营养成分含量质量较高，含有多种人体必需氨基酸，如赖氨酸、蛋氨酸等。这些氨基酸在人体内难以合成，需要通过食物摄入。因此，适量食用木薯有助于补充蛋白质木薯的...