1、准备材料:杏鲍菇切片,胡萝卜切片,西兰花撕成小朵,黑木耳洗净 2、烧开水,把杏鲍菇、黑木耳和西兰花焯水 3、炒锅烧热油,爆香姜,放入杏鲍菇片、胡萝卜、黑木耳和西兰花,翻炒 4、加一小勺味全高鲜,味道立刻不一般 5、放盐和素蠔油,炒匀即可上桌 2 香菜凉拌黑木耳 材料...
二、木耳炒肉：家常美味，营养加倍 木耳炒肉，一道经典的家常菜，看似平凡，实则内藏玄机。猪肉切片腌制入味，木耳提前泡发并撕成小朵。热锅凉油，先下肉片快速翻炒至变色，再加入木耳，大火快炒，最后调入生抽、老抽、盐调味，出锅前撒上葱花增香。这道菜的关键在于火候的掌握，既要保证肉片嫩滑，又要让木耳保...
1. 口蘑木耳炒番瓜：首先，将木耳和口蘑洗净，然后切好备用。接着，将番瓜去皮切片。最后，将木耳和口蘑炒熟，再加入番瓜翻炒均匀，加入调料即可。2. 山药木耳炒青椒：将山药和木耳洗净，然后切好备用。将青椒洗净，切成丝。热锅加油，将山药和木耳炒熟，再加入青椒翻炒均匀，加入调料即可。3. 素炒西兰花木耳：...
🌶️ 材料:黑木耳15克、姜适量、盐适量、青椒适量、朝天椒适量、麻油适量、生抽适量、陈醋适量、料酒适量、白糖适量。 🍲 做法:黑木耳浸泡3小时左右,青椒和朝天椒切圈,姜切丝。准备碗汁:两勺陈醋、一勺料酒、两勺生抽、一勺白糖、一勺盐,搅拌均匀。锅中加水,水开后加盐,放入木耳煮开后捞出。锅中倒油,下...
一、黑木耳凉拌黄瓜 材料：黑木耳50克，黄瓜1根，大蒜3瓣，生抽、醋、糖、盐适量。步骤：1. 黑木耳提前泡发，洗净后撕成小片；黄瓜洗净，切成薄片；大蒜剁成蒜蓉。2. 锅中加水烧开，放入黑木耳焯水，捞出沥干水分。3. 取一个大碗，放入黑木耳、黄瓜片、蒜蓉，加入生抽、醋、糖、盐，搅拌均匀即可。二、黑...
黑木耳散 配料:黑木耳100克,红糖适量。 制法:把黑木耳去杂、洗净,用小火焙干,研成细末。 药用:每天2次,每次5克,用红糖水送服。 说明:滋阴和血、解毒抗衰;对更年期综合症、老年性痴呆、遗忘综合症、贫血均有疗效。 木耳拌芹菜 配料:水发黑木耳100克,芹菜250克,植物油、红糖、胡椒粉、麻油、精盐、味精皆适...
1、口蘑切片,木耳撕成小块,番瓜切片 2、油热后下番瓜翻炒炒到略软 3、下口蘑片和木耳,翻炒均匀 4、下入干红辣椒段,炒匀 5、用盐调味就可以。 山药木耳炒青椒 食材: 山药、黑木耳、青椒、盐。 做法: 1、黑木耳用温水泡开,洗净,去头。 2、山药去皮,洗净后切块。
1.海参洗净切丁,木耳泡发切碎,胡萝卜切丁、芦笋去皮切丁、葱姜切末。 2.开水下海参粒焯熟捞出(千万别沾油)再焯熟芦笋丁捞出。 3.锅热油少许,煸香葱姜,放入胡萝卜丁、放少许汤放入海参和木耳,倒入做豆腐丁,加盐,鸡精放入芦笋丁勾薄欠出锅。