木糖醇是一种纯天然的甜味剂,它广泛地存在于蔬菜、水果当中,商品的木糖醇主要是从玉米芯,还有甘蔗渣里提取出来的。 木糖醇含的热量是其他碳水化合物的40%,它在体内的代谢不需要胰岛素的参与。木糖醇有防龋齿的作用,已经被好几个国家认证是可以防龋齿的。另外,它还有减肥的作用。很多糖尿病的病人由于限制糖的摄入量...
木糖醇是什么? 中山大学附属第一医院东院内分泌科副主任 木糖醇是一种天然的有机化合物,化学式为C5H12O5,以多糖的形式存在于各种植物和藻类中,如桦树、白杨、玉米须等。 木糖醇具有甜味,其甜度与蔗糖相当,但其热量仅为蔗糖的一半左右,因此被广泛应用于低热量食品和糖尿病患者的食品中。此外,木糖醇还具有良好...
木糖醇是什么 木糖醇是从橡树、白桦树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出的一种天然甜味剂。 木糖醇,也称为木糖醇或戊五醇,是一种从多种植物原料中提取的天然甜味剂。原料包括但不限于橡树、白桦树、玉米芯和甘蔗渣等。木糖醇具有甜味特性,但其甜度相对较低,约是蔗糖的60%-70%。可在人体摄入后不会被胰岛素...
木糖醇是一种有机化合物,它呈现为白色结晶或颗粒状,具有甜味,是天然甜味剂的一种。木糖醇在人体内不能被消化吸收,但具有预防龋齿、增强免疫力、辅助减肥、控制血糖、改善肝功能等功效和作用。具体如下:1、预防龋齿:木糖醇不能被口...
木糖醇是一种天然甜味剂，它是从木材、树皮、树叶等植物材料中提取出来的一种多糖食品原料。木糖醇具有清甜、酥脆而不焦的特点，并且具有保健功能，因此在食品、保健品、医药等领域得到广泛应用。木糖醇的分子结构比较特殊，由5个以上的木糖分子组成，呈现出支链状的多糖结构。由于木糖醇分子中含有大量的羟基，因此具有...
木糖醇是一种纯天然的甜味剂,它广泛地存在于蔬菜、水果当中,商品的木糖醇主要是从玉米芯、甘蔗渣里提取出来的。 木糖醇又称戊五醇,是糖醇的一种,可用作甜味剂、营养剂等,在化工、食品等工业中广泛应用。在医药工业领域,木糖醇可作为一种功能性甜味剂,能参与人体代谢,进入血液后,不需胰岛素就能透入细胞而且代谢速...
木糖醇的英文名是xylitol，它是一种天然存在的物质，可以从一些植物的纤维中提取出来。例如，白桦树的树皮和玉米芯就是木糖醇的主要来源。木糖醇的化学结构与葡萄糖和果糖相似，都是五碳的单糖，但是它有一个不同的特点，就是它的羟基（OH）的方向与糖相反，这就使得它的性质和糖有所不同。木糖醇的外观是白色的...