香哈菜谱为您提供木犀肉的做法图文步骤讲解,内附木犀肉的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及木犀肉的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
木犀肉的烹饪技巧 1.黄花木耳用开水泡发,出香味且时间短 2.炒鸡蛋,炒肉都用中大火,大火急炒,时间掌握好,口感嫩。 3.黄酒略多放些,或者出锅前加几滴香醋会更有味道。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
1 原材料准备：黑木耳，黄花用温水泡软。黄瓜半根，鸡蛋一个，瘦肉备好。2 原材料加工：黄瓜削皮，切片，黄花切段，瘦肉切片，黑木耳切小备用。3 热锅热油，将鸡蛋打散入锅煎成蛋饼，起锅切块备用。4 再加入适量油，烧热后先加入瘦肉爆香，再把备好的黑木耳、黄花、黄瓜入锅一同翻炒两三分钟。5 再加入切...
传统清真名菜木须肉,应该叫木樨肉,木犀即桂花,鸡蛋摊出来为黄色形似桂花,醋溜鸡蛋炒羊肉,即为“木樨肉”,因京城太监得势,忌讳“蛋”字,所以京城鸡蛋一律以别称代替,“木犀,木须,摊黄菜”等。太监得势,连个蛋字都不能说。相传为京剧大师马连良发明,下饭神器,太监敏感词…… ...
冰箱里有几根烧小萝卜剩下的青蒜，说多不多说少不少的，于是配了几样比较搭的食材，做个青蒜版的木犀肉吧 食材 青蒜 30克 鸡蛋 50克 瘦肉 25克 姜 3克 木耳 4克 生抽 1克 黄酒 10克 辣椒 6克 方法/步骤 1 第一步热锅摊鸡蛋，鸡蛋用筷子往锅边搅，就会蓬的很大很松散，盛出备用。2 锅里放底油烧...
炒木犀肉 这道‘木犀肉’有养血滋阴、凉血止血的作用,适用于阴液不足、虚火上炎的糖尿病眼部并发症患者(常伴目涩。口咽干燥等症状),能有效预防和控制眼底出血。 作者: 游女 15分钟 清淡 高级 热菜 炒 其他 做法将做法保存到手机 1.把黑木耳、黄花菜用清水泡发好。
木须肉(木犀肉)的做法步骤 步骤1 准备好材料,把黄瓜切成菱形块状,干木耳提前泡发,蒜切片状,猪肉切片并放入生抽、料酒、生粉、花生油搅拌均匀。 步骤2 分别把猪肉和鸡蛋炒熟待用。 步骤3 锅中烧热花生油,放入蒜爆香,然后分别放入木耳、黄瓜、猪肉、鸡蛋,接着放入生抽、适量水、糖、盐,炒熟出锅即可。
木犀肉的做法步骤 点击查看大图 1.鸡蛋打成蛋液,黄瓜切片,木耳泡发后洗净,肉切成丝,葱姜切成丝。 点击查看大图 2.锅中放少量油,烧热后加入蛋液炒散成不规则的小块。 点击查看大图 3.另起锅,放入少量油,加入肉丝煸炒至发白,加入葱姜丝同炒至八分熟。 点击查看大图 4.加入料酒、酱油、盐炒匀。 点击查看...
炖木犀肉是以猪肉、鸡蛋等为主料制作的菜品。特 色 猪肉味甘、性平，具有滋阴润燥功效。鸡蛋具有养心安神、补血功效。黑木耳具有滋肾益胃和养血等作用。操 作 将猪瘦肉切成丝状。鸡蛋打入碗内，加食盐、料酒搅打均匀。炒锅加底油，烧热倒入鸡蛋液炒熟，盛入碗内。炒锅加底油，烧热放入肉丝煸炒至断生，再放入...