🔹店名:张记木桶鱼 🔹地址:Shop12/6 Lakeside Rd,Eastwood NSW 2122 🔹人均消费💰50 味道:🌟🌟🌟🌟 环境:🌟🌟🌟 服务:🌟🌟🌟0 0 发表评论 发表 作者最近动态 禾水阿白efju苏八 2024-12-02 台湾九份美食与美景全攻略🍜🌅·在九份入...全文 +3 禾水阿白efju苏八 2024-12-...
最近在Burwood发现了一家新开的张记木桶鱼,真的是鲜掉眉毛的美味!他们家在Eastwood也有分店,值得一试。他们家的木桶是用杉树做的,有一股淡淡的木质香味。新鲜的鱼头鱼尾放入高汤,真的是鲜到不行!鱼嫩汤鲜,开锅了先来一碗鱼汤,简直鲜美到爆炸!他们的鱼片是用高温黑石和滚烫的高汤在短时间内焖熟的,吃起来鲜嫩多...
周末,朋友推荐了Eastwood的张记木桶鱼🥘,我立马决定去打卡!店铺位于Shop12/6 Lakeside Rd, Eastwood,周末特别是晚上记得提前打电话预约哦📞。作为一个怕辣星人,看到镇店汤底图片上的花椒,我瑟瑟发抖,但没想到它竟然清香不辣,真是意外之喜!现场抓的星斑🐟肉质鲜嫩,完全没有腥味,味道超赞!不过,火锅蘸料有点稀...
一冷吧,我就特别想吃那种热腾腾、麻辣鲜香的东西,尤其是现片的木桶鱼!这次我们一行四个人,点了一条1.5公斤的斑鲈,搭配清香的汤底,外加两盘快炒和一份点心。🔥🔥 木桶鱼的奥秘这家的木桶鱼真是绝了!木桶底是炙热的鹅卵石,倒入的汤底瞬间爆沸,再把新鲜片好的鱼肉放入汤中。一个沙漏的时间后,打开锅盖,...
最近和朋友一起去打卡了Eastwood的张记木桶鱼,真是让人惊艳!这家店的生意特别火爆,人气满满。这里的木桶鱼汤底是他们的特色,用的是黑石块加热,所以鱼肉特别嫩滑。你可以根据自己的喜好选择鱼的种类,盲曹价格实惠,而星斑的口感则更加细腻。汤底非常鲜美,喝一口就让人停不下来。吃...
今天心血来潮去打卡了新开的Eastwood张记木桶鱼,结果真的是大失所望!完全不符合期待,甚至有点失望。以下仅代表个人口味和喜好,大家轻喷哦! 优点部分 汤底还算鲜美:虽然个人觉得咸味有点过重,但汤底确实有鲜味。不过,说是可以喝汤,但真的喝起来还是有些齁,不太适合当汤来喝。 鱼片处理得不错:刀功很好,没有腌制...
最近和朋友一起去Burwood和Eastwood区的张记木桶鱼店尝鲜,结果真的被惊艳到了!到现在还在回味无穷。这家店的木桶和其他家的不一样,选用了高山多雾区的香杉木,简直是天然的木香。我点了一份清香木桶鱼,底汤用的是新鲜的鱼头和鱼骨熬制的,完全没有老油和香料,吃起来特别健康。鱼肉是现杀现吃,新鲜得不得了。把...
最近去了一趟Eastwood木桶鱼,虽然网上评价不一,但我觉得还是值得一试的。去了两次,每次都选了盲曹,结果都比平时清蒸的做法要嫩滑许多。至于那些说鱼肉不入味的说法,我倒是觉得相反,广东人对味道的敏感度可是很高的。不过,汤真的不能喝太多,不然晚上喉咙会干得像沙漠一样,感觉鸡粉放得有点多。至于...
中午在Eastwood找美食,无意中发现了张记木桶鱼。一查评论,发现差评不少,有些评论还相当尖锐。虽然看到这些评论时心里有点打鼓,但Google review的评分也只有2.8分,于是我决定亲自去试试。朋友极力推荐藤椒锅底,但我考虑到小朋友不能吃辣,所以点了清香锅底。没想到这清香锅底味道浓郁,鱼肉鲜美,辣酱也很够味。我们点...
探索悉尼Eastwood的张记木桶鱼火锅,体验新鲜美味的鱼火锅盛宴!🍲🐟 现点现杀,多种口味任你选择,服务周到,份量十足。还有两间VIP包房,享受私人空间。🪨 木桶底部铺满鹅卵石,倒入浓郁的汤底,再放入新鲜的鱼肉。等待沙漏时间结束,打开锅盖,美味即刻享用!🍰...