煮物(Nimono, Stewed dishes) 煮物(Nimono, Stewed dishes) 日式传统餐饮,按照时令选择食材杂烩,味道清淡,营养丰富。 各式花样的水果小菜,盘碟也是一种艺术享受。 次日儿童朝食 儿童朝食 三日朝食 总要和前两日重样了吧,竟然又不同。 煮物(Nimono, Stewed dishes) 煮物(...
煮物(Nimono, Stewed dishes) 日式传统餐饮,按照时令选择食材杂烩,味道清淡,营养丰富。 各式花样的水果小菜,盘碟也是一种艺术享受。 次日儿童朝食 三日朝食 总要和前两日重样了吧,竟然又不同。 煮物(Nimono, Stewed dishes) 仍是煮物,但食材搭配改头换面。 炒蛋,...
不知道是不是月份不对,没吃到鲷鱼寿司,而是类似于鸡蛋三明治,中间包了米,造型都很别致;三段式钵物里分别是芝麻拌凉菜、蒸马鲛鱼配紫苏花、煮物; 「朝粥」上朝粥前还有一碗白味增汤;然后才是鹌鹑粥,粥碗、小菜、一钵粥,以为是很稠的粥,但其实不算浓稠,鹌鹑肉粒比较小,米粒也算分明,不是煮烂的那种粥,...
還有碗煮物,放著茄子和魚餅之類的東西;另外一碟還有兩片煙肉和一些配菜。看似不起眼的小蕃薯,小小的一片,吃起來特別甜,因此對這 Small (Sweet) Potato 記憶特別深 。 深山櫻庵位處飛驒地區,早餐當然少不了當地特產的朴葉味噌,跟高山 Green Hotel 的早餐一樣都是有供應燒朴葉味噌的,不過分別是高山的是燒熱...