有机氮源可以分为两大类:有机物质和胺类化合物。 首先,有机物质是指由碳、氢、氮等元素组成的有机化合物,常见的有机物质包括腐殖质、动物体内产生的有机物质、植物体内的有机物质等。腐殖质是土壤中最重要的有机氮源之一,是由植物和动物的残体、排泄物、分泌物等经过微生物分解形成的黑褐色胶状或颗粒状物质。
常用有机氮源:黄豆饼粉、玉米浆、酵母浸膏、蛋白胨等 有机氮源作用:提供氮源、生长因子、前体物质及促进次级代谢产物合成 1. **氮源分类**: - 无机氮源:包括铵盐(如硫酸铵)、硝酸盐(如硝酸钠)和氨水,特点是成分单一,易被微生物快速吸收利用。 - 有机氮源:如含蛋白质的黄豆饼粉(含多肽)、玉米浆(含...
菌糠浸出液是一种可利用的有机氮源。动物内脏粉有时用于满足实验氮需求。 骨粉的有机氮成分在实验中具有价值。香菇粉在特定的实验室环境中作为氮源。灵芝粉偶尔被用于提供有机氮。猴头菇粉也能成为实验中的有机氮来源。杏鲍菇粉在某些实验条件下可供氮素。金针菇粉为特定实验的氮供应提供选择。平菇粉在一些实验里...
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实验室常用的碳源有葡萄糖和蔗糖等,常用的有机氮源有蛋白胨和酵母提取物等, 无机氮源有硫酸铵和硝酸钠等。 1. **碳源**:微生物培养中常见的碳源包括可快速利用的单糖(如葡萄糖)和双糖(如蔗糖)。这两者在实验室培养基配置中应用广泛,满足微生物的碳需求。2. **有机氮源**:蛋白胨(来自蛋白质的部分水解产物...
一、有机氮源的种类 有机氮源包括动物粪便、植物残渣、有机肥料等。动物粪便是最常见的有机氮源,包括家畜粪便、鸟粪、鱼粪等。植物残渣包括秸秆、稻草、木屑等。有机肥料则是经过发酵处理的有机物质,包括堆肥、腐熟有机肥料等。 二、有机氮源的作用 有...
主要用于构成菌体细胞物质(氨基酸,蛋白质、核酸等)和含氮代谢物,培养基中的氮源分为有机氮源和无机氮源。无机被菌体作为氮源利用后,培养液中就留下了酸性或碱性物质。正确生理酸碱性物质,对稳定和调节发酵过程的pH有积极作用。因此氮源既可以满足微生物的生长需求,还可以稳定培养基的pH;有机氮源成分复杂,除...
有机氮源种类繁多,不同微生物对氮源的需求差异明显,选择时需结合菌种特性与培养目标综合考量。 蛋白胨作为最常见的有机氮源,主要来源于动物组织或植物蛋白的水解产物,含有丰富的多肽与游离氨基酸。动物源蛋白胨如胰蛋白胨适合营养要求高的细菌,植物源蛋白胨更适合需要特定氨基酸的真菌培养。实验室培养大肠杆菌时,通常...
1. 提供氮元素:有机氮源是微生物合成蛋白质、核酸等含氮化合物的原料来源。通过分解有机氮源,微生物可以获得生长和繁殖所需的氮元素。 2. 促进微生物生长:有机氮源中的氨基酸和多肽等物质可以直接被微生物吸收,从而加速微生物的生长速度。此外,某些有机氮源还含有维生素、生长因...
有机氮源:蛋白胨、酵母提取物 无机氮源:硫酸铵、硝酸钠 工厂常用:豆饼粉、玉米浆 1. 题目要求填写实验室常用有机氮源、无机氮源及工厂为节约成本所用的有机氮源,结构完整,无需舍弃。 2. **有机氮源**通常含碳氮化合物,实验室常用如**蛋白胨**(蛋白质水解产物)、**酵母提取物**(富含氨基酸和维生素)。