有容乃大24产季云南云澜庄园品种处理系列瑰夏帕卡马拉单品咖啡豆 ¥45.76 有容乃大埃塞俄比亚布拉莫克74158日晒处理浅焙手冲单品咖啡豆 ¥62.48 有容乃大意式浓缩咖啡豆浅焙拼配OLIVE似柑橘蔓越莓桃子花香果香酒香 ¥85 有容乃大厄瓜多尔洛哈增强铁皮卡多个庄园日晒处理手冲单品咖啡豆 ¥109 有容乃...
全系列意式咖啡豆测评·有容乃大·第二期·笑出屏幕#咖啡培训 #咖啡知识 #精品咖啡 #产品测评 #生活vlog @徐豆豆豆豆豆Doe - Sherry的咖啡与酒于20230829发布在抖音,已经收获了36.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
这种甜香味类似于珍珠枣油桃,但比本桃更细腻,更持久。 🍵 冲泡后的咖啡,甜感层层递进,像黄油可颂的中心部分,细腻而湿润。酸质方面,咖啡带有乌梅的香气,但喝起来糖结构并不像乌梅。触感上,咖啡有茶感,同时带有话梅水和茶水的咸鲜风味,再加上淡淡的糖霜花生味,仿佛某种乌龙茶。 🍓 酸质方面,咖啡酸质不是...
咽下后,尾韵是淡淡的茉莉绿茶回甘,持久不散。中温段前后变化不大,橘子和葡萄味更突出,非常舒适。推荐原因:这款咖啡豆子日晒处理,口感干净,层次丰富,恰到好处的发酵使得酵感不强烈,但风味表现强烈。即使在40刻度的细研磨下,也没有任何不好的风味,非常适合喜欢咖啡的朋友尝试。PS:使用kono滤纸后,咖啡液上油脂比泰...
这次给大家带来的是有容乃大的一支云南佐园水洗可娜咖啡豆。有容乃大是我非常喜欢的上海精品咖啡馆和精品咖啡烘焙品牌,推荐小伙伴们可以试试他家的手冲和意式豆子。 ※ 咖啡豆信息 产地:中国·云南·保山 庄园:佐园 处理方式:水洗 豆种:Kona 种植海拔:1091m ...
关于KONA KONA 是一种主要在夏威夷主岛种植的阿拉比卡咖啡品种,云南佐园的KONA是由庄园主的台湾朋友十多年前带到佐园推广种植的。KONA特征在于它的颗粒就特别的饱满和大颗,每年产量大概为1吨。 有容乃大云南保山佐园Kona可娜AAA水洗深焙浅焙手冲单品咖啡豆 去购买 值得...
饮用感受:这款咖啡以酸度为主,甜味较淡。在高温段,入口时能感受到红色花香,接着是莓果的酸质和葡萄柚的酸感占据口腔的大部分感知,但有一点突兀的苦味,不太舒适,葡萄风味不太明显,被苦度掩盖了。中温段味道就好多了,突兀的苦味消失了,莓果和葡萄柚的酸质更突出,被苦度掩盖的后段深色葡萄味和较淡的甜感开始...
不过,这款咖啡豆的苦感比较适宜,伴有一定的酸感和甜感,整体比较平衡。如果你不喜欢酸感太突出的咖啡,可能会觉得这款豆子不太适合你。总的来说,有容乃大复兴拼配是一款值得一试的咖啡豆,无论是美式还是奶咖,都能带来不错的体验。如果你正在寻找一款性价比高、风味平衡的咖啡豆,不妨试试这款。
豆子来自有容乃大的厌氧日晒豆。楼主比较喜欢浓一点的咖啡,所以说冲煮的时候浓度偏高。 90度的水温,第一段注入30g,在30秒小圈小水流慢慢注入,直至120g。等水位下降到粉层的1/2注入第三段水,先小圈,绕到180g,然后改大水流放低。至中心注水道235g。1分50多秒萃取完毕,移开滤杯。这次注水有点歪,粉层中心点偏...
Small Arms Big Heart/有容乃大 5人关注 上海经典咖啡品牌,魔都咖啡馆中的佼佼者。在一些咖啡老饕心中排名第一的扛把子有容乃大,因为咖啡的咖啡来自全球各地,品相上百种,老饕们都亲切地称它为“乃大”,品牌名有容乃大也由此而来。 查看详情 0 商品报错...