月饼的馅料不仅有讲究,也是多种多样、千变万化的。其中最明显的特征,甜咸之分。甜的有五仁、枣泥等,在北方较为常见;而咸的有蛋黄、咸肉等,在南方较为常见。但在小妹接触的人群里,似乎北方的朋友大多喜欢吃咸月饼,南方朋友反而喜欢吃甜月饼,这是怎么回事呢?咸甜之分,可真是有意思!
于是北方的月饼多以甜馅儿为主,比如枣泥的、豆沙的、板栗的;南方则多以咸馅儿为主,比如火腿的、蛋黄的、鲜肉的等等。 这就是中秋节的月饼“南咸北甜”的原因。但也不是绝对的“南咸北甜”,北方也有咸味的月饼,比如京式月饼也有咸味的火腿月饼。南方也有甜味的月饼,比如说广式的莲蓉月饼。其实不仅仅是月饼,...
月饼恰恰就是容易升高血糖的利器,无论是甜口、咸口,都可能导致血糖波动。特别是对于血糖一直未控制稳定的糖友而言,应尽量避免摄入月饼。四、慢性胃病患者,月饼也并不适合 月饼从本质上来说,就是一种难消化、高热量的食物。而且,甜月饼摄入过多,可刺激胃酸大量分泌,容易加重胃溃疡、胃食管反流症状。而咸月...
只好把肉、蛋黄这类更高级的食材塞进了月饼中,而它们只能是咸的,因此月饼就做成咸的了。是不是没想到甜咸之分还有这么复杂的原因呢?不知道作为北方人或者南方人的你们更喜欢吃甜月饼还是咸月饼呢
今年中秋节,今年您家吃的是甜月饼还是咸月饼啊?不支持不引战,今天我们聊聊明明是“南甜北咸”,为什么到了月饼上,就成了“南咸北甜”了呢?
包肉的月饼一般都是咸的,而包水果的月饼一般都是甜的。再后来吃了云腿月饼,才发现又甜又咸才最好吃。当然,云腿的味道也不是所有人都能接受的,就像榴莲一样,人们对它爱憎分明。除了传统意义上的月饼,现在还有很多创新口味的潮流月饼。翻毛酸奶月饼 翻毛月饼是京味文化的代表性作品。在月饼馅料中添加了酸奶块...
甜咸月饼又将要开始新一轮大战了 甜月饼粉丝:“月饼当然是要甜的!” 咸月饼粉丝:“咸月饼才是YYDS!” 甜月饼VS咸月饼 到底该选哪个呢? NO!NO!NO! 小孩子才做选择 可爱的小书童当然是 全都要啦!!! 五仁馅 说起五仁馅的月饼,可真是风评两极分化的鼻祖。五仁主要是指“杏仁、瓜子仁、核桃仁、橄榄仁和芝麻...
对于甜月饼和咸月饼哪个更好吃,其实更多地取决于个人的口味和偏好。如果你更喜欢甜食,那么甜月饼可能更适合你的口味;如果你更喜欢咸食或者想尝试一些不同的口味,那么咸月饼可能更适合你。此外,不同地区和文化背景也会影响人们对月饼口味的偏好。 月饼:甜的好吃还是咸的好吃?
月饼究竟吃甜的还是咸的,吃月饼究竟该不该用刀叉, 视频播放量 177、弹幕量 1、点赞数 1、投硬币枚数 0、收藏人数 0、转发人数 0, 视频作者 小旭说事_, 作者简介 讲述各种新鲜有趣的事情,请关注小旭说事,相关视频:大型纪录片《中秋月饼陷阱》,中秋必做!豪华五仁月饼|保