[中国新闻]记者调查:节前买节后扔 月饼如何走出浪费怪圈相关视频00:00:49 [中国新闻]消费新动能 “五一”假期国内出游3.14亿人次 同比增长6.4% 00:01:32 [中国新闻]中国发布 中国外交部:中欧携手不仅成就彼此 还将照亮世界 00:00:54 [中国新闻]中国发布 中国外交部:中方和欧洲议会决定同步全面取消对相互交往...
例如，部分商家选择在中秋节后通过“打骨折”促销的方式来加速库存清理，尽量为月饼“去库存”；具有生产能力的厂家，也可以在确保食品安全的前提下，将剩余的月饼原料重新加工为其他糕点类产品，再次投放市场。这种方式不仅减少了资源浪费，同时也为企业创造了二次收益的机会。月饼之所以总是吃不完，主要是因为传统的月...
把甜味月饼切成小丁，在打豆浆的时候一起放入豆浆机。月饼本身高油高糖，打豆浆不需要再加糖。选择以五仁、豆沙、莲蓉、水果为主要馅料的甜月饼。2 做成粥 选择甜月饼，如枣泥、豆沙、莲蓉等，切碎搭配五谷杂粮，或者南瓜、山药、银耳等，不要另外加糖，熬成一锅香浓的八宝粥、南瓜粥、山药粥、银耳粥等。3 月饼...
网友发帖建议，节后月饼的处理方式，相关部门能否考虑建立一个统一的回收体系，及时将一些没有过期的月饼回收，分发给有需要的人群作为礼物。但是，长沙市质监部门负责人表示，目前我国《食品安全法》对月饼的质量有相关约束，但没有对厂家收回的月饼应如何处理制定专门、硬性的规定。对于月饼回收处理，更多的要靠企业自...
要避免月饼浪费,可以采取以下措施: 小包装月饼:将月饼做成小包装,一盒8个或者10个,这样不仅可以减少浪费,还可以方便携带。同时,小包装月饼也可以满足不同人的口味需求,使消费者不再因为不喜欢某种口味而浪费月饼。 免费品尝服务:商家可以提供免费品尝服务,让消...
然而，记者在中秋节前调查发现，随着“人情月饼”越来越多，“买太多、送不完、吃不掉”的月饼让不少人承受着“甜蜜负担”，成为浪费环节不可小视的一部分。“买太多、送不完、吃不掉”“小饼如嚼月，中有酥与饴。”月饼既是中秋团圆不可少的美食，又是节日期间走亲访友、礼尚往来必备的人情礼。艾媒咨询...
剩月饼巧处理不浪费 尽管“厉行节约、反对浪费”的观念逐渐深入人心，但中秋过后，家里难免会有一些剩月饼。月饼高油高糖，吃多了腻，扔了又浪费。如何处理剩月饼，才能摆脱甜腻负担呢？吃法一，月饼杂粮粥。将月饼切丁，放在煮好的杂粮粥里，再撒上一些黑芝麻。秋分之后进入“凉燥”时期，此时来一碗杂粮粥不但有...
虽说各方一直在为如何避免月饼浪费而出谋划策,但很多并不奏效。比如以各种月饼为原料的“暗黑料理”,充其量就是个噱头,不适合大多数人的味蕾,从而流传不广。节后月饼更多的归宿是做饲料,这成本就太高了,纯是为了处理。 因此,月饼浪费的本质,是月饼过剩,供大大地过于求。按理说,商家就应该减少供给,那为啥每年月饼...
市民今年购买月饼的预算为392.91港元，比去年456.25港元下跌18.3%。调查还发现，2022年全港剩余超过320万块月饼，较2021年464万块月饼下跌；去年平均每个家庭浪费1.2块月饼，比2021年1.74块有所下降。“食德好”表示，市民浪费月饼的情况比前年改善，但由于去年中秋节受疫情影响，整个月饼市场供应及需求均有萎缩，...
每年有多少月饼被浪费?以中国香港为例,据环保团体“绿色力量”调查推算,2008年至2018年,11年来全香港家庭累计丢弃月饼超2000万个,平均每年丢弃约182万个。每年每个家庭丢弃月饼数的平均值为0.76个。 为了避免浪费,还可以捐赠剩余月饼。2021年,上海绿洲公益发展中心发起“月饼零浪费大募集”活动。据该组织年报,活动在...