第一：猪鼻 猪鼻也叫猪拱嘴，这个部位很多人平常都不会买来吃，因为形状比较特殊，很多人都接受不了它的味道。但其实猪鼻是一种营养价值很高的部位，含有丰富的胶原蛋白，口感非常Q弹，只要用对方法烹饪，味道是非常好的。一般肉贩子都会把猪鼻留下自己吃，只有懂行的人才会常买。第二：梅花肉 梅花肉是猪脖子的...
第四种：猪耳朵 猪耳朵作为一种下酒菜，不仅具有独特的口感，还被视为猪身上的精华部位，每只猪只长有两只耳朵，且猪耳朵的大小恰好合适。然而，如今市面上的猪耳朵为了呈现出更白的外观，肉贩子往往使用漂白剂进行处理。因此，在购买猪耳朵时，建议选择色泽稍微偏黄的，这样的猪耳朵更健康。第五种：梅花肉 梅花...
而猪耳朵也是猪身上的精华，因为每个猪只长了2个耳朵，而且特别有嚼劲的猪耳朵，也只有巴掌那么大。而现在市面上，肉贩子为了使猪耳朵看着更白，用漂白剂漂白，所以我们在买猪耳朵时，最好买色泽稍微偏黄一点的，这种猪耳朵最健康。第五种：梅花肉 梅花肉是猪颈上部的第一刀肉，因为猪在运动时，此部位肯定会...
猪耳朵，也叫猪耳，是猪身上最富含胶原蛋白和弹性蛋白的部位之一。它的肉质韧而不硬，皮肤脆而不软，筋骨有嚼劲，是很多美食的主要原料。无论是凉拌、炒还是卤，猪耳朵都能呈现出清爽的口感和香辣的味道，非常受人喜爱。猪耳朵富含胶原蛋白和弹性蛋白，可以增加皮肤的弹性和光泽，延缓衰老，抗皱纹，美容养颜。猪...
猪身上最“宝贝”的部分，店家一般都藏起来自己吃，不懂可惜了！猪肉是我们最常吃到的食物，很多人为了能买到最新鲜的猪肉，都会大清早的跑到菜市场去，可见猪肉是多么受欢迎的食物。不过猪肉也分很多种，有些人会专门买五花肉，有些人专门挑选前腿肉，还有挑选猪排骨、猪蹄、猪肝、猪肺等部位的，不同的部位都有...
猪的身体最“宝贝”的部分，比牛和羊的肉更有营养，夏天吃特养胃，不要错过，虽然猪肉几乎每天都吃，但是猪的身体最“宝贝”的部分未必就知道，今天营养师乔来解读了，这个宝贝是猪的肚子，蛋白质丰富，含有维生素A，吃了之后，有健脾养胃，防止腹泻等效果，猪肚子的价格不高，一个2、30元，拿来煮汤，做猪肚子的...
2018年,家住上海的女生张利迎来了她的宠物小香猪“黑米糕”。“当时广告看小小的,买回来之后没想到会长这么大,失策了……”张利笑着告诉@021视频 ,“黑米糕”是一只巴马香猪,现在身长一米五,体重将近300斤。张利说,遛它时经常遛着遛着它就会躺下,要用食物引导它走,
烹饪步骤:1.猪尾去毛洗净，莴苣去皮洗净切滚刀块。 2.猪尾巴剁小段，下热水淖一下，捞起冲洗干净。3.如图准备好配料。4.油锅烧热，爆香准备好的配料。5.放入淖好水的猪尾巴翻炒数分钟，加入少许醋、老抽、生抽、白糖，继续翻炒。6.锅中加冷水没过猪尾，大火烧开，转小火慢炖40分钟左右。7.加入切好的...
【猪身上最“宝贝”的5块肉】 01 猪天梯“天梯”就是猪口腔上颚那部分,连接到牙龈的肉。这部分的肉是白色的,摸起来很软但是吃起来又像脆骨一样有嚼劲。这一部分的肉看起来是一格一格的,从外形上看就像一层一层...
猪耳朵常常被用作下酒佳肴，特别是在美食宴席上。这块肉中带有筋，因此吃起来脆嘎有声。其独特的口感常常让人一试难忘，难以停止。每只猪只有两只耳朵，更显得珍贵。购买时最好选择颜色稍微偏黄的，因为过于白色的猪耳朵可能被漂白剂处理过。最后，不能不提的当属“梅花肉”。梅花肉无疑是家喻户晓的美味。位于...