3月15日,有媒体报道称,曼玲粥店福州宝龙店、三米粥铺福州温泉店等后厨卫生条件堪忧,存在员工将吃剩的排骨捞出回收重新加工卖给顾客、徒手抓食、录用无健康证应聘者等问题。记者3月16日从福州市台江区市场监管局获悉,15日下午,该局接到媒体反映相关情况后,立即组织执法人员前往现场,对涉事餐饮店的设施设备运...
食品安全问题是餐饮行业的红线,曼玲粥铺此次事件暴露了商家在食品安全管理上的不足,商家缺乏社会责任感,监管部门管理不到位,社会监督缺失,这些因素共同导致了食品安全问题的屡禁不止,特别是像粥铺这样的快餐商家,更应该建立完善的食品安全管理机制。 第三,曼玲粥铺因此次事件被外卖平台下架,这一举措无疑是对该店的一...
据今年315曝光,知名连锁外卖粥店曼玲粥在福建福州的一家门店的员工,在长时间未洗手的情况下徒手抓食材,甚至将当晚吃剩的排骨捞出来回收,然后转身直接加入到给顾客的山药排骨粥中。而在此前,明星小S还发博力挺曼玲粥店,称赞其口味,但实际上,曼玲粥在早先就一直因食品卫生问题被曝光,但都不了了之。这次315...