该制备方法采取的是将抗菌剂通过Schiff席夫碱固载在载体上且纳米化导入 包装膜中,不仅赋予包装膜具有能够感知和响应食品介质pH值信号的智能控释能力,而且 可以解决抗菌剂高温失活和相容性问题,此外,还可通过调控抗菌剂-载体缀合物的纳米粒 径,进而调控膜的相关性能。
摘要 本发明公开了一种具有智能控释性能的抗菌包装膜的制备方法,包括以下步骤:(a)取聚乙烯醇,溶于去离子水中,制成聚乙烯醇膜液;(b)制备含醛基纳米微球‑乳酸链球菌缀合物,用去离子水溶解后,振荡分散,得含醛基纳米微球‑乳酸链球菌缀合物的分散液;(c)将步骤(b)中制得的含醛基纳米微球‑乳酸链球菌缀合...
2.根据权利要求1所述pH响应型智能控释抗菌可降解包装膜,其特征在于:抗菌剂通过螯合和静电吸附原理搭载在介孔化的纳米金属氧化物载体之上形成智能活性抗菌复配体,随后将智能活性抗菌复配体导入可降解基膜之内并与阻隔层进行复合得pH响应型智能控释抗菌可降解包装膜。 3.根据权利要求1所述pH响应型智能控释抗菌可降解包装...
控释包装果蔬保鲜是一种利用特殊包装材料和技术,控制果蔬在贮藏过程中的呼吸作用、水分蒸发和微生物污染,从而延长果蔬保鲜期的方法。这种保鲜方式主要依赖于包装材料对果蔬周围环境的调控,包括温度、湿度、氧气浓度等因素。控释包装材料通常具有一定的透气性和透湿性,能够允许果蔬进行适度的呼吸作用,同时防止水分过快蒸发。...
作为本发明所述pH响应智能控释抗菌防腐包装用保鲜剂的制备方法的一种优选方案,其中:壳聚糖溶胀中壳聚糖的脱乙酰度为85%。 作为本发明所述pH响应智能控释抗菌防腐包装用保鲜剂的制备方法的一种优选方案,其中:含醛基化合物包括肉桂醛、柠檬醛或香草醛等含醛基化合物一种或几种。
本发明提供一种pH响应智能控释抗菌防腐包装用保鲜剂的制备方法以及应用,其特征在于,包括如下步骤:壳聚糖溶胀,含醛基化合物溶解;恒温恒压下缩合反应,得到粗产物;抽滤,乙醇洗涤,真空干燥得到醛基化合物‑壳聚糖席夫碱基衍生物。本发明实现了精油随果蔬储藏时间进展的有限保鲜成分含量的精准调控,有着优异的果蔬采后抗菌...
一种pH响应智能控释抗菌防腐包装用保鲜剂的制备方法以及应用专利信息由爱企查专利频道提供,一种pH响应智能控释抗菌防腐包装用保鲜剂的制备方法以及应用说明:本发明提供一种pH响应智能控释抗菌防腐包装用保鲜剂的制备方法以及应用,其特征在于,包括如下步骤...专利查询请
本申请公开了一种pH响应型智能控释抗菌可降解包装膜及其制备方法与应用,由可生物降解基材制备的活性抗菌层和阻隔层组成,所述活性抗菌层内包含由PH响应控释型介孔纳米氧化锌搭载抗菌剂制备的智能抗菌复配体,所述阻隔层内包含改性分散的氧化石墨烯纳米片层材料,所述可生物降解基材原料含有PBAT原料粒子、PLA原料粒子、乙酰...