本题主要考查识记文化常识的能力。 普洱茶,属于黑茶,因产地旧属云南普洱府如今的普洱市,故而得名。现在的普洱茶泛指普区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。属于红茶。 故选D。反馈...
普洱茶属于黑茶类。分析如下: - **A. 红茶**:红茶是全发酵茶,典型代表有祁门红茶、正山小种等,其工艺包含萎凋、揉捻、发酵(高氧化)和干燥。普洱茶的发酵方式不同,且并非全发酵,排除。 - **B. 绿茶**:绿茶是不发酵茶,通过杀青终止酶活性(如龙井、碧螺春)。普洱茶的制作包含后期微生物参与的发酵过程,与绿...
普洱茶属于黑茶类，是六大茶类之一。黑茶是经过渥堆发酵工艺制成的茶叶，具有独特的陈香和陈味。普洱茶产自云南地区，以大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵、干燥等工序制成。二、普洱茶的功效与作用 1、降脂减肥：普洱茶中的茶多酚、咖啡碱等物质有助于降低血脂，减少脂肪堆积，从而达到减肥的效果。2、抗氧化：...
普洱茶属于()。普洱茶属于()。 A. 红茶 B. 黑茶 C. 黄茶 D. 青茶 答案: B 涉及知识点:中国饮食文化 分析: 正确答案:B 涉及知识点:中国饮食文化 多项选择题©2022 Baidu |由 百度智能云 提供计算服务 | 使用百度前必读 | 文库协议 | 网站地图 | 百度营销 ...
普洱茶，属于黑茶茶系，是一种后发酵茶。它产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过特殊的加工工艺制成。普洱茶的独特之处在于其越陈越香的品质特点，因此被誉为“可以喝的古董”。二、普洱茶的历史文化 普洱茶的历史可以追溯到东汉时期，距今已有近两千年的历史。在漫长的岁月...
1、西双版纳产区：如勐海、勐腊等地，是普洱茶的主要产区，比如大家熟知的班章茶就是属于勐海县布朗山乡的一个著名普洱茶产区。2、普洱市产区：如景迈、景谷等地，也是普洱茶的重要产区。3、临沧产区：如凤庆、云县等地，近年来逐渐受到关注。三、几款不同种类、不同产地的普洱茶分享 对于茶叶有所了解的朋友大都...
百度试题 题目普洱茶属于()。 A. 红茶类 B. 绿茶类 C. 黑茶类 D. 青茶类 相关知识点: 试题来源: 解析 C.黑茶类 反馈 收藏
普洱茶，源自云南的瑰宝，深藏于千山万水之间，归属并非红茶、绿茶，乌龙茶所能囊括，是独树一帜地隶属于黑茶系。这一分类，是对普洱茶独特制作工艺，风味的一种认可，是对深厚历史底蕴，文化内涵的颂扬。一，普洱茶，以云南大叶种晒青毛茶为基石，历经后发酵的神奇转化，成就了散茶，紧压茶两大形态。原料，精选自...
A. **红茶**属于全发酵茶,发酵通过氧化酶促作用完成,而普洱茶主要是后发酵(微生物参与),工艺不同。 B. **绿茶**未经发酵,杀青后直接干燥,普洱茶生茶虽初制类似绿茶,但后续有自然陈化(后发酵),不属绿茶。 C. **黄茶**通过“闷黄”工艺形成,属轻微发酵茶,与普洱茶的后发酵工艺无关联。 D. **黑茶**...