1.起源地要求:晒青绿茶可在中国茶产区生产,但必须是在以湖南省岳阳市为中心的湖南绿茶产区的固定种植茶区生产。 2.品种要求:茶树品种以中山小种、毛峰、碧螺春和龙井为主。 3.采摘要求:应采取采二叶一芽的标准,采摘初春,头一泡茶应采最嫩的一芽和二叶。 4.萎凋要求:应留水萎凋。 5.揉捻要求:应揉成扁条形...
晒青绿茶执行标准一般包括以下内容：1. 原料要求：晒青绿茶的原料应为嫩叶，不含杂质，无病虫害。2. 晒制工艺要求：晒青绿茶的晒制工艺应符合国家标准或地方标准的规定，并要进行严格的控制，以保证产品的质量。3. 晒制条件要求：晒青绿茶的晒制条件应符合国家标准或地方标准的规定，包括温度、湿度、风速...
绿春茶 绿茶(绿春晒青绿茶)的执行标准。绿春茶 绿茶(绿春晒青绿茶)的执行标准茶叶等级特征及冲泡方式和适宜人群# 绿春茶 绿茶(绿春晒青绿茶)的执行标准# 绿春茶 绿茶(绿春晒青绿茶)的冲泡方法#茶人小范 茶 茶叶工程师 茶知识 # - 茶人小范于20231211发布在抖音
一、晒青绿茶的执行标准 晒青绿茶是绿茶的一种制作方法,也是绿茶最关键的一个环节。晒青绿茶的执行标准主要包括晒制工艺、晒制条件和晒制质量等方面的内容。 1.晒制工艺 晒制工艺是指将采摘好的鲜叶通过适当的加工处理,使其变干,达到制茶的工艺。晒制工艺需要保证鲜叶的质量,要求鲜叶处理的干净、卫生,以免影响...
晒青绿茶的执行标准主要有以下几点: 1.起源地要求:晒青绿茶可在中国茶产区生产,但必须是在以湖南省岳阳市为中心的湖南绿茶产区的固定种植茶区生产。 2.品种要求:茶树品种以中山小种、毛峰、碧螺春和龙井为主。 3.采摘要求:应采取采二叶一芽的标...
晒青绿茶的执行标准主要有以下几点: 1.起源地要求:晒青绿茶可在中国茶产区生产,但必须是在以湖南省岳阳市为中心的湖南绿茶产区的固定种植茶区生产。 2.品种要求:茶树品种以中山小种、毛峰、碧螺春和龙井为主。 3.采摘要求:应采取采二叶一...
晒青绿茶是依据国家相关标准生产的一种绿茶。 二、执行标准 晒青绿茶是依据国家相关标准生产的。国家标准规定了晒青绿茶的种植、采摘、加工、质量检测等方面的要求。 1.茶树 晒青绿茶采用大叶种茶树(又称为云南大叶种茶树)。大叶种茶树是云南本地的一个品种,喜好高海拔、亚高山丘陵地带。叶面较...