可以用开水冲着吃，一碗里面放小半碗油茶面，再冲进开水，浓浓的香气扑鼻而来。还可以干吃，像小零食一样。小时候，直接用勺子送进嘴里干吃。味道也很好呢！
晋升油茶是低温烘焙好的熟粉，可以直接干吃，还可以冲泡饮用。