荠菜糟溜鱼片 太湖野生鳜鱼切片上浆,用传统的江南糟溜方式料理,再撒一把包邮区人民热爱的大地荠菜,好一道水陆共生的春之声。必须再来一杯酒,以轩尼诗百乐廷的清雅,完美衬托出鱼片的香滑、荠菜的鲜嫩。这哪是吃菜,这分明是喝着酒品尝春天。 鸡头米浸芽菜 新鲜豌豆苗和新鲜草菇,配合太湖鸡头米,通常是用上汤来煨,但...
深圳柏悦酒店皓堂菜单全面焕新,倾心呈现更加丰富多样的美食选择。来自法国的行政总厨纪罗德将法式料理中所采用的独特烹调技巧和食材搭配方式融入菜品中,推陈出新,呈献荟萃品质海鲜及澳洲和牛的地道风味。 主厨巧思,创意新味。西式烹饪遇上中式脆皮五花肉,新鲜食材融合本地特色,鲜香美味于舌尖味蕾绽放。特色澳大利亚牛骨髓...
伊藤ITO 每一个节气时节,都有着相为对应的料理首当其冲。以贴切、细腻见长的伊藤,择应旬之物入馔,春笋、野菌、香椿一应俱全,这些沁润春雨、又沐春风的食材争相展现春季的佳美,在伊藤的春菜单中变幻出千般模样。伊藤主厨Kalok,将春天的锦簇饱满、柔软清新...
是春季不可错过的舌尖美味! 煎炒煨炖,笋的料理方法多种多样, “食过春笋,才知春之味” 春笋正当时,错过这口时令美味,下一口就得等上一年了。 👉山珍海味,一直被人们视为素食中的特殊美味 临安春笋,因其味道鲜美,富含氨基酸 ...
枇杷果瑶柱炖花胶汤选用瑶柱、花胶优质食材搭配甘甜爽口的枇杷;一品野味汁鲜竹笋爆关东辽参嫩滑鲜美,极富春意;百香果燕窝布丁层次丰富,一口鲜甜入口,春已至。 此外,拥有20余年经验的点心匠人黄师傅,以应季食材为灵感,带来了点心任食套餐。香干马兰头、香椿拌鲜核桃、马蹄韭菜猪肉煎饺、鲜虾莴笋水晶包、春笋香炒五...
一个人在家吃饭,看看我做的什么饭菜?味道如何? 我做的美食:肉沫炒蒜苔,简单易学,味道好极了,怎么做的? 我的午饭:做了一个丝瓜炒肉,还有什么饭菜?一个人也要好好吃饭 在北京吃的第一顿饭,一品小笼,吃的是上海小笼包,还有什么? 祖孙4人在北京建国饭店吃早餐,是自助餐,看看我们吃了什么饭菜?
荠菜，也称“荠荠菜”。平日里，人们通常将这种叠字的称呼用在孩童或宠物身上，而将叠字的称呼用在蔬菜...
做饼之前，得先做玫瑰酱，所以我们先将糯米粉用微波炉高火叮3分钟，然后取花生、芝麻、核桃仁、玫瑰花用料理机打成碎粒。接着往碎粒之中中加入盐，白糖20克，植物油30克，糖玫瑰，熟糯米粉搅拌均匀，分成十二份即可，做完玫瑰酱，我们接下来开始处理玫瑰饼：第一步：先做起酥用的面皮，即先将低筋面粉同植物...
常见日本小菜 酱汁配方 一品料理培训 。今天我们介绍的是日式渍萝卜汁 冷芥兰汁 日式冷豆腐汁水 渍三文鱼骨 柠汁明虾的制作方法。全系列日本料理培训,就在玉子料理学院,私信我们。 #日本小菜 #日式料理培训 #一品 #酱汁 - 玉子日料培训于20240417发布在抖音,已经收获了4
如果说野菜所呈现的,是莽莽榛榛、横冲直撞的春意,那么一盘盘以鲜花作为食材的料理,则在舌尖描绘出春天独有的脉脉风情。 花之食,高雅又野趣;花之食,儒气又斯文。 跟着小编一起,去探访这一场风情四溢的饕餮花宴吧! 2018.3.28-4.28 菜单 一品海棠羹