一、胡萝卜丝炒土豆丝 步骤:1、准备2个土豆和1根胡萝卜,清洗干净。2、把胡萝卜和土豆分别切成丝,再切点蒜末备用。3、把土豆丝浸泡到冷水中,防止氧化变色。4、锅里倒油烧热,放入蒜末炒出香味,接着放入胡萝丝和土豆丝,炒至土豆丝和胡萝卜丝变软。5、放入适量盐、鸡精和白胡椒粉,炒均匀就可以出锅了。
【木须肉】所需材料:鸡蛋2个、干黑木耳1小把、干黄花菜1小把、猪里脊肉100克、黄瓜半根、油盐适量、香油1汤匙、葱1段、姜2片、酱油1汤匙、鸡精少许、淀粉半汤匙、料酒半汤匙、做法步骤:1.准备好所需材料,把黑木耳和黄花菜都提前泡发好,择洗干净。2.鸡蛋磕入碗内打散,黄瓜先斜刀切段,再切成菱形片,...
香辣土豆丝 🌶️香辣土豆丝是家常菜中的常客,香辣爽口。将土豆切丝,焯水后捞出沥干。锅中倒油,油热后放入花椒、辣椒、葱姜蒜炒香,再加入土豆丝翻炒,加入生抽、老抽、许盐、鸡精和半勺淀粉,翻炒均匀,最后加入青椒丝和炒好的肉丝,翻炒均匀即可。这些菜肴不仅简单易做,而且味道鲜美,绝对是春饼的最佳搭档。...
1.准备好所需材料,饺子皮就是在市场上买的,油用色拉油或者熟油,熟油就是经过加热后的油,用生油做春饼,有生油味 2.将案板上刷上一层油,放上一张饺子皮,在饺子皮上均匀的刷上一层油,刷油起到饺子皮擀制时不会粘连在一起。3.依样叠上十层饺子皮为一组,每一层都要刷油,油一定要刷均匀,如果...
所谓春饼,又叫荷叶饼,其实是一种烫面薄饼,用两小块水面,中间抹油,擀成薄饼,烙熟后可揭成两张。春饼是用来卷菜吃的,菜包括熟菜和炒菜。立春吃春饼,春饼卷菜不能少,分享9道菜肴做法,咬春吃春盘。下面一起看看都有哪些菜肴:【炒合菜】所需材料:绿豆芽250克、鸡蛋2个、韭菜1把、粉丝1把、油盐适量、...
1.饺子皮是在市场上买的,油是色拉油或熟油,熟油是制造出来的油,把油放进锅里,加热到冒烟为止,使之凉爽即可,用生油做春饼,有生油的味道。2.在砧板上涂油,放一张饺子皮,在饺子皮上均匀涂油,直到饺子皮长出来为止涂油,不要粘在一起。3.将饺子皮叠成十层为一组,各层油,油必须均匀涂,如果某部位...
蒸春饼卷菜的做法大全 蔬菜汁单饼 用料:普通面粉,小白菜,鸡蛋,水,盐,油 83488浏览188收藏 鸡蛋蔬菜饼 用料:鸡蛋,面粉,葱,油,五香粉、盐,彩椒 86766浏览165收藏 蔬菜鸡蛋饼 用料:鸡蛋,小葱,方腿,胡萝卜,甜椒,盐,胡椒粉,姜,蒜,面粉 25624浏览25收藏 蔬菜大米饼 用料:剩米饭,鸡蛋,芦笋,胡萝卜,火腿,洋葱...
京酱肉丝:肉丝嫩滑,酱香浓郁,是春饼的经典搭配之一。木须肉:由猪肉、鸡蛋、木耳、黄花菜等食材炒制而成,营养丰富,口感多样。酱牛肉:牛肉经过炖煮,肉质鲜嫩多汁,酱香浓郁,非常适合搭配春饼食用。酱香鸡翅:鸡翅经过腌制和炖煮,肉质鲜嫩多汁,酱香浓郁,也是春饼的好搭档。其他推荐搭配 鸡蛋韭菜:鸡蛋嫩滑,...
吃春饼搭配什么菜好吃?今天分享的9道搭配春饼的菜肴,做法简单容易学,收藏好,你也做给家人吃吧,下面分享下做法:【炒合菜】材料:绿豆芽250克、鸡蛋2个、韭菜1把、粉丝1把、油盐适量、姜2片、米醋几滴、生抽1汤匙、做法:1.准备好所需材料,粉丝提前1-2小时用温水泡发,韭菜择去老叶洗净,绿豆芽投洗干净...
京酱肉丝是搭配春饼的经典菜肴,颜色红亮的炒肉丝,吃起来鲜嫩可口,酱香浓郁,这道菜的摆盘有吉祥团圆之意,味道香寓意佳。【京酱肉丝】的具体制作方法:1、 里脊肉洗净切丝,加入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、白胡椒、淀粉、清水,抓拌均匀后拌入少许食用油封住水分,腌制20分钟备用。2、 黄瓜和大葱洗净后切成...