春花椰菜在中原和华北地区露地栽培一般在１２ 月下旬至翌年１ 月上 旬播种，东北等寒冷地区可于 ２～３ 月份播种。（三）培育壮苗 培育壮苗是获得高产的关键，在阳畦、大棚、日光温室中育苗， 苗期不超过 ４０ 天。 春花椰菜壮苗的形态特征：具有５ ～ ６ 片真叶， 叶片浓绿色、肥厚，茎粗壮、节间短，根系发达...
春花椰菜品种较多，用法国雪球（80天）和瑞士雪球（80天）较好，这两个品种冬性强，不易产生早花现象，结球整齐度好，收获期集中。2 提早播种 由常规的12月下旬-1月上旬播种，提早到11月中旬-12月上旬。此时外界气温较高，加上小棚、草包的增温，苗床内的温度较适合种子的发芽和幼苗的生长（花椰菜种子发芽和幼苗...
当春花椰菜的花球直径达到大约5厘米，大小相当鸡蛋的时候，一个关键的管理步骤就来了。这时，你需要轻轻地将花球周围的外层叶片折断，将其覆盖在花球上。这样做的目的是为了保护花球免受阳光直射，确保其色泽洁白如初。当覆盖的叶片开始萎缩并变为黄色时，就需要及时更换新的叶片进行覆盖。花球在洁白饱满且...
春花椰菜是一种特殊的栽培方式，它在冬季育苗，早春移栽至露地或塑料棚内，于初夏收获。这种种植方法在中国北方地区较为常见，是花椰菜的主要栽培方式之一。选择品种时，应挑选耐寒性强、适合春季生长的品种。例如大地春花菜、一代金光春花菜80天、日本富士白4号、瑞土雪球(80天)等。播种育苗方面，基本流程...
可以将淋膜铺设在早春时节，也可根据需求进行铺设，以适应花椰菜生长免受冻害影响。低温炼苗是在定植前的重要步骤，也是非常关键的一步。首先是在进入三月份时，要把淋膜拆掉，然后先转移到小棚内，再根据苗子的情况来决定炼苗时间。如果种苗过于高大或者丈量上没有达到标准，就要继续等待出坑定植。这个时候就需要施加...
花椰菜的育苗期间要根据苗床的墒情适当进行浇水。因为春栽花椰菜育苗期间正处在冬季低温时期,苗床温度较低,所以不可浇大水,如果苗床墒情不足可以用喷壶向苗床上喷淋。 当花椰菜的幼苗长到2叶1心时,结合浇水,每钵施尿素1粒至2粒。 幼苗长到3片真叶以后,如果苗的长势弱,可以每钵...
花椰菜不同季节栽培对品种的要求不同,春花椰菜必须选用春季型品种,春花椰菜常用的品种有瑞士雪球、耶尔福、日本雪山、雪峰、云山、荷兰48等花椰菜品种。 3、播种育苗 播种前苗床应充分浇水,待水全部渗下后,先撒一薄层过筛细*。播种方法有2种:一是撒播,将种子均匀撒播在育苗床上,然后覆盖过筛细* 0 5～1厘米厚。
缓苗期的长短与幼苗健壮程度、定植期的早晚、定植时伤根的多少以及定植后的管理有着密切关系。春栽花椰菜定植后,由于外界气温还比较低,根系生长缓慢,所以定植后要有一段较长的缓苗期,一般为10天至15天。 1.浇缓苗水 定植后10天左右要浇1次缓苗水。这时的幼苗基本都已经成活了,...
在春花椰菜定植后的管理中，首要任务是温度控制。由于早春气温低且波动，可能会有寒流侵袭。为了帮助幼苗适应新环境，定植后需要进行3到5天的闷棚处理，让其缓苗。在此期间，棚内白天保持在15至20℃，夜间调整至5至10℃。15天后，逐渐增加通风量，夜间不再封闭通风口，通常在3月下旬撤除棚膜。这样既有...
食材：椰菜100克 春菜花150克 姜少许 油50毫升 盐5克 步骤：1、 春菜花和椰菜择好洗净，切两片姜片待用 2、 锅中放入少许油，春菜花椰菜和姜片一起放入炒，炒到春菜花软时加入半碗水，盖上锅盖焖一下 3、 隔个两分钟开锅盖再翻炒一下，炒到快熟时加入适量盐搅拌均匀就完成了 ...