年夜饭是春节习俗之一,又称年晚饭、团年饭、团圆饭等,特指年尾除夕的阖家聚餐。年夜饭是年前的重头戏,源于古代的年终祭祀仪,拜祭神灵与祖先后团圆聚餐,这时家庭成员要尽可能地齐全,象征着告别旧岁迎来新岁,家庭团圆。下面为大家展示一组春节年夜饭图片。
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(从左至右、从上至下)依次为 年糕、发菜猪手、扁肉燕、长年菜、杀猪菜、饺子、红烧肉、鸿运当头、安豆苗、臭鳜鱼、汤圆、四喜烤麸、八宝饭。( 来自中国中年吧 加家50 金山葫芦姐02-01 0 2018春节年夜饭,最火爆的16道吉祥菜,好吃有寓意,现在学还不晚 鸿运聚宝盆(川汁烧虾球)▼ 【材料】中等大小的鲜虾...
十七、五谷丰登——八宝饭 十八、幸福满满——甜品拼盘 十九、绿叶成荫——炒时蔬 二十、瑞气盈门——水果拼盘 以下是我们对年夜饭的总结: 在这20道菜肴中,既有传统的吉祥寓意,又有现代的营养搭配,每一道菜都承载着家人对美好生活的向往,每一道菜都是对过去一年的总结和对新的一年的期盼。
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春节菜谱大全【汤羹篇】一、白萝卜丝鲫鱼汤用料:鲫鱼 一条、白萝卜 小半个、姜 三片、盐、葱 少许做法:1.鲫鱼去除内脏和黑膜,洗净沥干水份备用,同时备好姜片、萝卜、香葱。2.锅中放油,下姜片煸香。3.下鲫鱼至两面金黄。4.加入一大碗清水,大火烧开后。5.撇去浮沬。6.大火继续煮至汤色变白。7.加入萝卜丝...
年夜饭菜谱大全私家菜 春节家常菜谱大全带图片和做法1:脆皮茄汁水豆腐 食材:水豆腐半块、油适量、盐适量、番茄沙司2大勺、糖1勺、九度米醋1勺、水淀粉少许、面包糠适量、面粉适量、鸡蛋1个 做法: 1)将豆腐切1cm厚的块。 2)鸡蛋打散。 3)准备好面粉和面包糖 ...
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