放冷哒就用干净的罐子装起来，吃一个月不成问题，又能当下饭菜。7、蒸糯米丸子 糯米丸子也是春节期间餐桌上一道必不可少的待客菜，不光味道鲜香可口，也因它讨喜的外形，团团圆圆，好寓意，有颜值。食材：猪肉500克、糯米200克、莲藕1节、胡萝卜半根、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、蒜适量 、花椒20颗、生抽、老...
春节这天自然少不了“春卷”，在古代的时候春节和立春是一天，所以春节吃春卷，有迎春的寓意。春卷是用薄薄的饼皮包裹着几种蔬菜，入油锅炸到金黄，春卷里面卷着的蔬菜，有“春意盎然”的意思。十、八宝饭——五谷丰登 八宝饭是以糯米为主，配上各种谷物，坚果，果干等制成，是南方年夜饭餐桌上常吃的美食，由...
二、吃年糕 年糕是很多南方地区必备的春节美食，如同北方的饺子一样重要。年糕与“年年高升”的寓意，一般是由糯米或者大米做成的，吃起来甜甜糯糯，年糕的种类很多，可以做成原味的、红糖的、红枣的、蜜豆的等等，也可以包上各种馅料，像豆沙、肉馅，咸甜口味都有，可蒸、炸、炒、煎等多种吃法。三、吃汤圆 汤圆...
五、年糕——寓意“年年高升”年糕是春节的传统食品，口感软糯，甜而不腻。其“年年高升”的寓意更是让人对新的一年充满期待。愿大家事业有成，步步高升！六、鸡——寓意“大吉大利”鸡肉营养丰富，味道鲜美，是年夜饭桌上的重要角色。其“大吉大利”的寓意更是让人心生欢喜。新的一年，愿大家吉祥如意，好运...
大家好这里是香姐做美食，每天分享好吃的家常菜。还有不到一个月的时间，就要到咱们中国的传统节日，那就是团圆的春节，团团圆圆的大日子，饭桌上必备八道家常菜，营养好吃寓意吉祥，有荤有素还有汤，家人爱吃老少皆宜，赶快收藏起来，提前学会了，年夜饭给家人安排起来吧。一、京酱肉丝 准备食材：猪里脊肉，胡...
春节吃鸡爪也是有一个非常好的兆头，鸡谐音“吉”，寓意吃了鸡肉，来年能大吉大利，而爪谐音“抓”，寓意吃鸡爪的人明年能够赚到更多的钱，所以春节的餐桌上一定会有鸡这道菜。08、瓜子花生 瓜子花生是在春节期间内最常见的小零嘴，几乎每家的桌面茶几上都会准备这两样零食，给来访的亲朋好友食用，瓜子在古代可是...
亲爱的读者们，春节已经来临，是不是已经迫不及待要大快朵颐，享受美食啦？今天，富贵就给大家详细介绍一下大年初一到初十的传统美食，保证让你吃得开心，吃出好彩头！大年初一：饺子 大年初一，饺子是必不可少的美食。饺子形似元宝，寓意着招财进宝、财源广进。而且，饺子的馅料多种多样，可以根据个人口味随意...
春节饭菜如何做到 “充足营养、食物多样”1.粗细搭配，多吃豆、薯 在精米白面等精细谷物的基础上，适当搭配糙米、全麦等全谷物。这种搭配不但可以增加主食的营养物质，还可以丰富主食的风味，如全麦产生的麦香味。在日常主食中也可交替或搭配食用杂豆、薯类等食材。杂豆富含赖氨酸，与谷物搭配食用可实现氨基酸的互补。
1. 饺子除旧又迎新 吃愈多赚愈多 冬至吃汤圆，除夕夜吃饺子，这是普遍传统的家庭习俗，有些华人地区甚至会在春节吃汤圆，象征“一家团圆”，且家人一起包饺子也有增进彼此关系的情感意义，有的老一辈会把包饺子看作媳妇的必学功课之一。为增添趣味性，有的人会将不同的东西放入馅料中，像是花生或白线象征长寿；...