【春团】1.将春笋焯水切成小丁、火腿切成小丁、姜切成碎末;2.将春笋丁、火腿丁、榄菜、姜末、盐,放在碗里一起拌匀,做馅料备用;3.将米饭做成饭饼把馅料包在米饭里,然后搓成圆圆的饭团;4.取薄荷芽、百里香装饰在饭团上即可
用红豆200g,冰糖60g,油20g,1500g水,分6次加入,熬的过程中感觉水少了就加,一直到勺子压起来软软的,放入榨汁机(料理机,破壁机都行)打成泥,红豆馅就做好了。 步骤5 蛋黄肉松馅直接用5个熟的咸鸭蛋黄加肉松100g和沙拉酱,捏成团就可以了。 步骤6 面团分成35g的剂子,馅料25g,把面团搓圆压扁包上馅料搓圆...
洗净 步骤3 艾叶加20克食用碱煮熟煮烂,再在清水里洗净捞出 步骤4 糯米粉和粘米粉是7:3的比例,再加入20克盐、20克食用碱、50克食用油、250克白糖、煮熟的艾叶 步骤5 揉搓成团 步骤6 面团和均匀后,搓成小球 步骤7 片糖切成小片,放在球球中心,继续搓成球 步骤8 搓好成球的样子 步骤9 也可以用模具做成花...
【春的味道—青团】1.红豆泡一夜,加适量冰糖电饭锅煮饭键煮烂,搅拌机打成糊状。放橄榄油不粘锅慢火翻炒成团;2.洗净咸鸭蛋留蛋黄,喷上高度白酒入烤箱200度至蛋黄出油,出炉碾碎加入肉松,撒拉酱搅拌均匀后柔成小团;3.洗净艾草(160g),水煮沸后加入小苏打和艾草,翻拌
步骤2 ✿长寿绿汁加水搅匀,倒入糯米粉中,搅匀,加适量的水,揉成面团 步骤3 ✿加入烫面,继续揉匀(比较肝的步骤,加油) 步骤4 ✿包上保鲜膜醒几分钟 步骤5 ✿所有果仁捣碎,加入融化的椰子油,放置冰箱几分钟(起到凝固粘合效果) ✿把面团均匀分成一个个小面团(30个左右1个),然后开包 ...
9.准备一个大一点的容器放入准备好的糯米粉，粘米粉，白糖。10.用温水和面最好，慢慢倒入，差不多的时候用手揉成团 一定要软硬适中 这个就用手自己去感觉哈。11.揉好的糯米面团压扁压平放进锅里，水开手蒸25分钟左右，可以用筷子插进去看看有木有白点，没有就是熟透了。12.把蒸好的面团拿出来和艾叶泥一起...
彩色花朵青团的做法,彩色花朵青团怎么做请看步骤:1.糯米粉中倒入玉米油、糖、热水2.搅拌成絮状3.澄粉中倒入开水4.搅拌成一个半透明的面团5.加入糯米粉中揉成一个光滑的面团6.加入果蔬粉调色7.取50克做皮,包入馅料,揉圆...
青团的做法,青团怎么做请看步骤:1.咸蛋黄放锅里蒸5,6分钟2.全部的青团皮的材料称好放进盆里3.缓慢加入清水,搅拌成絮状4.戴上手套,揉成面团5.均匀地分成20个均匀的小面团6.把蛋黄捏碎,加入肉松,蛋黄酱,搅拌均匀...
1.热炒锅,不用放油,将花生倒在锅里炒至花生微黄有香味,表皮易脱落。2.将花生去皮,和炒过的黑芝麻一起搅碎。3.加入红糖、细砂糖及少量糯米粉。4.一起搅拌均匀即成馅料。5.将黄油融化,倒在馅料中揉成团……
1.选取艾草嫩叶,洗净,在开水中焯熟,捞起挤干水分,放凉后切碎,备用。2.艾叶中加入适量糯米粉,分次倒入温开水,搅拌至没有干粉,反复大力揉搓,使艾草和糯米粉完全融合,成鲜绿色面团。再将粉团分成汤圆大小……