目前,资料库已搜集近3000篇关于食品安全问题的新闻报道,点击量突破19万人次。该网站内容被上海政府新闻办官方微博“上海发布”转载,近日一度因访问量过大而瘫痪。 网站名“掷出窗外” 打开“掷出窗外”网站可以看到,首页顶端挂着一幅中国食品安全问题形势图,概括了从2004年至2011年这8年间的食品安全状况调查。图上...
最早见于作者吴恒的《中国食品安全状况调查》是指厨师自己做的东西，自己不吃，因为这个厨师知道，他做的...
易粪相食:中国食品安..一、前言 1.1调查成果【1/3】《中国食品安全问题新闻资料库(2004-2011)》【2/3】《易粪相食:中国食品安全状况调查(2004-2011)》:【3/3】《掷出窗外:面对食品安全危机,你应有
复旦硕士生吴恒调查中国食品安全问题后,得出了中国人“易粪相食”的结论,这一说法虽然有点夸张,但决不是危言耸听,而是一种略带修辞式的事实表达。依照吴恒发布的报告,中国的食品安全严重区已经从2004年的4省个增加到2011年的11个省,一般性的食品安全估计遍布全国,无怪乎微博上有人把中国地图按照金庸武侠小说的说法...
“易粪相食”这个独特的词汇源自吴恒的两部报告——《易粪相食：中国食品安全状况调查（2004-2011）》和《掷出窗外：面对食品安全危机，我们应有的态度》。灵感来源于《左传》中的“易子相食”，在描述极端灾荒时期，父母为了生存交换子女的无奈之举。在一次论坛互动中，有人创造性地运用“易粪相食”...
“易粪相食”这个词语受《左传》中“易子相食”的启发，最早见于复旦大学学生吴恒的《中国食品安全状况调查》。“所谓"易粪相食"，就是每种食品的生产者都清楚自己制作的食品是垃圾，因此从来不吃，长此以往，每个人吃的都可能是垃圾。每次听到这些人沾沾自喜的口气时，我总是悲从中来我做的鸡翅有...
这是一个新词，最早见于作者吴恒的《中国食品安全状况调查》是指厨师自己做的东西，自己不吃，因为这个厨师知道，他做的饭菜有问题，就好像自己拉的屎，自己不吃一样，但他没想到，他吃别人做的东西，其实也是别人自己不敢吃的（自己拉的屎，自己不吃而给别人吃，但自己从别人那里得到的，其实也一样...
复旦大学硕士三年级研究生吴恒和34名志同道合者一起，用了一个月的时间，做了一个《中国食品安全问题新闻资料库》。资料库完成后，吴恒又撰写了《易粪相食：中国食品安全状况调查》与《掷出窗外：面对食品安全危机，我们应有的态度》两篇报告。吴恒从未想到，自己会因创办食品安全网站，绘制中国食品安全问题形势图而...
这是一个新词，最早见于作者吴恒的《中国食品安全状况调查》是指厨师自己做的东西，自己不吃，因为这个厨师知道，他做的饭菜有问题，就好像自己拉的屎，自己不吃一样，但他没想到，他吃别人做的东西，其实也是别人自己不敢吃的（自己拉的屎，自己不吃而给别人吃，但自己从别人那里得到的，其实也一样...