「UCHINOTAMAGO」(うちのたまご)所在的建築物與JR「博多站」相連,在等車時也能輕鬆前往,品嚐襯托出食材美味的生蛋拌飯。小小的店面裡設有站立的吧檯,早餐時段推薦僅供應至11點的時間限定餐點「UCHINOTAMAGO早餐」(うちのたまごの朝ご飯),新鮮的生蛋搭配白飯、味噌湯及醃漬物的套餐。11點以後可以點選「生蛋拌...
本店位在博多中州的「ふくや」,是福岡的明太子專賣店中的名店,最早開始販售明太子。而九州在地人餐桌上必備的就是這瓶「ごはんとまらんらん明太子」了,本文將其譯為「配飯吃停不下來明太子」,用棉花種子提煉的食用油加熱處理過的明太子,微辣的海味以及粒粒分明的口感,讓人配飯吃完全停不下來。也可以當作其他料...