1/9准备食材备用 2/9豆腐洗干净切成块 3/9起锅烧油,加入适量盐,防止粘锅,把鱼下入锅里小火煎至两面金黄 4/9加入葱段,姜片,一壶开水 5/9大火烧开,转小火炖10分钟,加入豆腐 6/9继续炖15分钟,加入适量鸡精,撒上葱花即可出锅 7/9一道营养丰富,味道鲜美的昂刺鱼豆腐汤就做好了 8/9汤汁鲜美,鱼肉细嫩,...
该汤清淡开胃,含有很多蛋白质 作者: 兰梦baby9 15分钟 家常味 初级 其他 煮 其他 1.
昂刺鱼豆腐汤的做法,昂刺鱼豆腐汤怎么做请看步骤:1.锅烧热,倒油,加入葱姜蒜煸出香味2.加入处理干净的昂刺鱼,翻面再煸,加少量料酒去腥。鱼肚子的黑色薄膜和腮一定要处理干净,这是不腥的关键3.倒入热水煮开,这也是不腥的关键。而且加热水容易熬出白白的汤。再加入内酯
昂刺鱼豆腐汤的做法 步骤1 新鲜的昂刺鱼洗净备好 步骤2 嫩豆腐切块备用 步骤3 油锅烧热后将鱼下入锅中煎至两面金黄 注意⚠️ 煎鱼时不要频繁翻动,避免把鱼翻烂,等一面煎的差不多的时候再翻面 如果怕粘锅,就在下鱼之前在油锅中撒点盐,这样可以避免粘锅 步骤4 一面煎至金黄后翻面 步骤5 锅中加入...
昂刺鱼,淡水鱼类,肉质细嫩,营养价值高, 作者: 柔雅子3 15分钟 清淡 高级 其他 烧 其他 做法将做法保存到手机 1/6准备好食材。 2/6豆腐切块,姜切片。 3/6热锅热油放入鱼,稍煎一下。 4/6点少许的醋,加入适量的水。(水一次性给足,中途不要加水了 ) ...
1、拿好锅盖挡住脸(防止后面煎鱼油溅出来),放入昂刺鱼转小火煎至两面微黄。 2、放入料酒。 步骤5 1、加入适量水、豆腐开炖。 2、水开后转小火炖15-20分钟,期间加入盐调味。 步骤6 出锅前加入白胡椒(既能更进一步去腥,还能暖胃)、葱花,鲜美可口的昂刺鱼豆腐汤就完成啦!
昂刺鱼豆腐汤的做法,昂刺鱼豆腐汤怎么做请看步骤:1.1️⃣准备清洗干净的3条昂刺鱼、2小块豆腐、葱花、生姜丝;2.2️⃣加入开会去腥;3.3️⃣清洗干净,用厨房专用纸擦拭干;4.4️⃣热锅加油,放入昂刺鱼小火煎起来...
昂刺鱼豆腐汤的做法,昂刺鱼豆腐汤怎么做请看步骤:1.准备食材2.准备调味料3.香菜切段备用4.热锅放油,爆香葱姜蒜5.放入昂刺鱼,晃动锅防止鱼粘锅,煎至两面发黄。⚠️昂刺鱼很嫩,千万不要用铲子用力翻鱼。加入料酒,盐,五香粉,生抽调味料...
1.昂刺鱼宰杀好洗净备用 2.豆腐洗净用淡盐水浸泡10分钟,姜切片、香葱洗净备用 3.平底锅加适量的食用油烧热煎昂刺鱼 4.两面煎好,取出直接加入装入冷水的汤锅中,加入姜片,开大火 5.盖好盖子,大火烧开转小火煮至汤汁白白的 6.打开盖子,加入豆腐(切成大小合适的小块),加入适量的盐调汤的咸淡,大火再烧开 ...