江苏省中医院 营养科 病情分析:早餐是一天中最重要的一餐,它能提供人体所需的营养元素和能量,使人在全天保持精力充沛和健康的状态。以下是早餐必须要有的营养元素: 1.碳水化合物:如面包、米饭、谷类食品等,能够提供身体所需的能量。 2.蛋白质:如鸡蛋、牛奶、豆腐等,对于身体的生长发育和修复组织至关重要。 3....
今天我就来和大家聊聊早餐的五大营养素,帮助大家更好地安排一天的饮食。🍞碳水化合物提供能量碳水化合物在我们体内被消化吸收后,会迅速转化为葡萄糖,为身体提供能量。这些葡萄糖是身体可以直接使用的能量来源,可以支持我们的日常活动。比如,早上来一碗面条或者一碗粥,都能让你一天都充满活力。💪蛋白质助肌肉生长蛋白...
可选用橄榄油、果仁、牛油果等健康的脂肪食品。 4.维生素和矿物质:早餐中应该摄入充足的维生素和矿物质,如维生素C、钙、铁等。可以通过食用水果、蔬菜、奶制品等来获取这些营养素。 总体而言,早餐的营养比例应基于均衡膳食原则,包括适量、多样化和平衡。同时,要注意不要过量摄入糖分和盐分,以及少吃高热量、高脂肪、...
※ 早餐是空腹后的第一餐,能反映饮食对人直接影响。 ※ 早餐吃足来自 乳制品 的蛋白质,有利于 保持肌肉 、有利于 骨骼健康 。 ※ 蛋白质搭配碳水化合物的进食,能减少早餐后 血糖波动 。 ※ 早餐中把部分碳水替换成蛋白质,能增加GLP-1的分泌,减少全天饥饿感。 ※ 不同营养需求怎么选早餐,看 文末的表格 吧...
纤维是另一个不可忽视的早餐营养素。膳食纤维有助于维持消化系统健康,预防便秘,并能帮助控制血糖水平。富含纤维的早餐食品包括全谷物、蔬菜和水果。例如,一碗燕麦粥搭配新鲜水果和坚果,不仅美味,还能提供充足的纤维和其他营养素。维生素和矿物质也是学生早餐中的关键元素。钙和维生素D对骨骼和牙齿的健康至关重要,...
🌅 早餐是一天中最重要的一餐,它能为我们的身体提供所需的七大营养素,帮助我们远离疾病。以下是这些营养素的详细介绍:1️⃣ 水:水是生命之源,没有水,人体只能存活七天。2️⃣ 蛋白质:蛋白质是伤口的“自动缝合机”,对于伤口愈合和肌肉生长至关重要。3...
鸡蛋是早餐中极好的蛋白质来源,可以煮、炒或做成煎蛋。其他优质蛋白质来源包括希腊酸奶、低脂奶酪和豆类食品。希腊酸奶不仅富含蛋白质,还含有益生菌,有助于肠道健康。将希腊酸奶与新鲜水果和少量蜂蜜搭配,既营养丰富又美味可口。健康的脂肪也是必不可少的营养素,尽管它们在早餐中不需要大量存在。健康的脂肪可以帮助...
尽管维生素和纤维素不能够给身体提供能量,但人体所有的生命活动都离不开它们的参与。维生素则可以促进新陈代谢,提高大脑和神经系统的反应速度,而膳食纤维能够促进肠道的蠕动,避免出现积食、便秘等问题。因此,这些营养都是早餐所必需要包含的,可以通过新鲜的蔬菜、水果等摄取。有些早餐很多人每天都在吃,但却并不...
早餐要吃得营养,吃得健康,关键是膳食纤维不要少。膳食纤维的来源丰富,蔬菜、水果、粗粮都富含膳食纤维,而这种物质获取可以增加饱腹感,在有饱腹感时没有其他精细类食物提供也不会感觉饥饿,可以减少热量获取,从而更稳定控制体重,帮助管理身材的同时调节多个指标,为慢性疾病预防提供帮助。