一【虾仁香葱鸡蛋饼】食材：面粉：200克、酵母：2克、水：170毫升、葱花：适量、虾仁：适量、鸡蛋：1个 制作步骤：1. 将面粉和酵母混合，倒入水，搅拌均匀，静置发酵至两倍大。2. 发酵好的面团加入葱花，搅拌均匀，排气。3. 平底锅刷油，取适量面团，整理成圆形，放入锅中。打入一个鸡蛋，撒上葱花和
5：电饼铛预热后，涮油，饼坯上也涮油，加盖烙制2分半钟，两面金黄即可出锅，凉后不发硬可冷冻保存，早餐热一下即可；葱香火腿花卷 用料：面粉500克、酵母4克、温水280克、方火腿75克、小葱4根、花椒粉3克、盐2克 制作步骤：1、我们先来发面，取500克普通面粉放入合适的盆中，加入4克酵母，准备280克40...
第十四步：上桌开动吧~多说几句1、 南瓜的含水量不同，所以要根据实情情况，适当给面团增减水量哦，只要面团软硬适中就可以了。2、 做馒头或花卷这类面食，虽说对面团的要求不像面包那样高，但也一定要揉到面团光滑，这样蒸出来的馒头或花卷口感才会好，亲们一定要注意哦。3、 在发酵的时候，不要发酵太长的时间...
发面油饼,醒发的面团除了蒸着吃,我们还可以用卡炸油饼,蓬松软糯,更好吃。同上肉卷醒发的面团,搓粗条,切剂子,压成饼,中间划两道,下入六成热的油温中,炸至蓬松表皮金黄即可出锅控油,装盘食用,喜欢吃甜口的还可以加入少许白糖水,喜欢吃杂粮的还可以在醒面的时候加入一半的米面。 棍棍小油条,同样同上面的发面团...
1，揉好面团取出滚圆后盖上保鲜膜松弛半小时。2，提前浸泡1小时左右的菜干清洗两遍，挤干水分后切碎，和肉酱还有馅的调料搅拌成馅料备用。3，面团搓长分成10等份，取一份擀成中间厚边缘薄的圆形。4，放上适量的菜干猪肉馅，像包包子一样包紧收口。5，把收口朝下稍稍压扁，热锅，锅内倒入适量的食用油，将饼...
2、接着碗中加300克面粉,3克酵母,30克白糖,20克食用油拌一下,用170毫升南瓜汁和面,没有干面粉后上手揉面,稍微揉一下,先放十分钟再来揉,这时候你会发现面团揉起来一点都不吃劲了。 3、取出来继续揉,像洗衣服一样揉搓,揉到有这种手套膜,我们拉出的薄膜状态应该是很光滑很细腻的,同时还可以看到很多小气泡;...
10道面食的简单做法，早餐小吃不用愁了 1. 手擀面 材料：面粉、水、盐 做法：将面粉与水和盐混合，揉成光滑的面团，醒发30分钟。将面团擀成薄片，切成宽条，煮熟后捞出，搭配喜欢的汤底或调味料。2. 蒸包子 材料：面粉、酵母、猪肉馅、葱姜、酱油 做法：面粉加水和酵母揉成面团，发酵1小时。调好猪肉馅，...
早餐吃什么好?手把手教你27种早餐小吃做法,各种花样面食做法,从此爱上吃面食! 1、玫瑰花馒头:(有时在几个面皮间抹点油,加点盐,花椒面什么的,像花卷的味道,也好分层) 2、猪蹄卷:(肉馅越细越好,也可用鸡肉。) 3、花卷: 4、全部完成,来个集体照吧,稍醒一会就...
外酥里嫩，营养丰富，孩子最爱吃。做法简单，你也试试吧。小贴士：1.三明治里面的食材，根据个人喜好添加。【葱油饼】【食材】：中筋面粉 250克； 开水 140克； 香葱 50克； 色拉油 60克； 面粉 40克； 盐 4克。制作方法：1.开水一点点的加入面粉里，和成面团，盖上湿布醒15分钟。2.花生油，面粉，盐...
1、【鸡蛋灌饼】【准备食材】食材：面粉，鸡蛋，葱花 调料：食盐，食用油 【具体做法】1.首先准备一个小盆，加入面粉300克，食盐2克，再加入适量开水，揉成面团放入盆中，然后再用锅盖盖住，醒发五分钟左右。2.另外取少许面粉，加入适量植物油，和成面团，做成油酥放在一边备用。3.然后切一些葱花，放入料碗中，...