大力发展“早经济”，不仅是扩大早餐消费的问题，更重要的是以此为引擎，拓展早市、早游等消费场景，涵盖零售、休闲、娱乐等服务业态，带动上下游产业增长，用“早经济”激活城市消费新潜力。（丁慎毅）
2月8日，央行在其发布的《2023年四季度货政报告》（以下简称《报告》）中指出，展望2024年，我国经济有望进一步回升向好。 同时，经济持续回升向好也需要克服一些困难和挑战，但有利条件仍强于不利因素。 有业内人士认为，《报告》系统回顾一年来政策及成效、全面分析当前经济金融形势的基础上，阐释了下阶段政策取...
趋势一：包含全场景的早经济正在成为城市新增长极 与夜经济类似，早经济正在成为城市发展的重要引擎。早经济包罗万象，不仅有早餐，更有早购、早市、早行、早游、早娱等全场景，涵盖零售、社区、交通、休闲、娱乐等生活服务业全业态。趋势二：Z世代和银发族双引擎带动早经济发展 Z世代的工作学习刚需与银发族的早起生...
早市火了，由此带来的庞大客流量也是对沈阳文体旅提出了新任务。正如游客所调侃：东北早市会治愈每一个睡懒觉的人。既然夏季我们能熬夜激活夜经济，秋冬季节就要起早做旺的“晨经济”。这正是我们沈阳的优势资源，更要抢占先机，快人一步，把优势打造为胜势。逛早市起得越早吃得越新鲜，振兴沈阳文体旅，我们也要早...
与夜经济类似，早经济正在成为城市发展的重要引擎和新增长极。数字经济新蓝海 近十年，我国餐饮业进入数字化时代，在线外卖用户数量稳步增加。2020年中国在线外卖用户规模已达4.56亿人，比2011年人数增加了近7.3倍。随着数字化程度的加深，早餐也有了更多的形式，比如盒装牛奶、早餐麦片和袋装面包等零售速食早餐，以及...
糖饺子、猪血汤、盐菜包、姊妹团子……湖南长沙坡子街火宫殿,一大早便熙熙攘攘。老爹爹、老满哥三五成群围坐,一股市井烟火气感染着来这里的每一个人。 湘菜大师黄惠明说,长沙的早餐文化是湖南各地市井文化的沉淀,与中晚餐、夜经济汇成了一天的烟火气。早餐振兴,可以带动早餐品牌建设,带动产业链。
对一座城市而言,烟火气是不可或缺的味道,代表了城市独特的文化气息和内涵气质。在延吉,水上市场早市便是这样一处极具烟火气的“城市地标”。4月18日早7点,记者来到水上市场早市,近距离感受这里升腾起的烟火气、火爆的“早经济”。 走进水上市场,每个角落散发着浓浓的烟火...
湘菜大师黄惠明介绍，长沙的早餐文化是湖南各地市井文化的沉淀，与中、晚餐和“夜经济”组成了一天的烟火气，年轻人因早餐而聚是一种很好的仪式感。早餐振兴，可以带动早餐品牌建设，带动产业链和当地经济振兴。晚吃萝卜早吃姜，将紫油姜等特色农产品融入早餐中甚至创新早餐品类，能让湘菜更好地融入农业产业化服务，...
众所周知，都市的夜晚是迷人的。色彩斑斓、人头攒动的夜经济，更成为大都市的一道悦目夜景。从市场细分来看，夜经济自有相对固定的客流，而且，可供夜经济消费的商品也有大致的范畴。同样，如果把喝早茶、吃早酒、买早点、逛早市统称为早经济的话，它不仅是社会经济的重要组成部分，还是百姓惬意生活的应有配置。夜上海...
伴随早餐争夺战的打响，早餐经营背后潜藏的一些经营逻辑、打法也开始浮出水面，比如增加配饮，尤其是增加像豆浆这样普适性极高的早餐饮品品类。也由此，一批成熟豆浆粉供应商开始高歌猛进。比如龙王豆浆，在豆浆赛道积累、沉淀几十年，亲历并见证了国内豆浆产业的发展、变迁，对豆浆赛道乃至整个早餐配饮市场的局限与痛点...