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方法/步骤 1 将大米和糯米分开用水浸泡6-8小时，让它充分吸水 2 将大米和糯米清洗几遍，再把多余的水分沥干，滤网不挂水即可 3 将沥干的大米放进洗干净的破壁机磨成湿米粉，没有破壁机就用石磨或者研磨器，放在一旁备用，糯米也一样磨成湿糯米粉 备用 4 将细糖（没有细糖的用粗糖磨成粉也可以）、湿米粉...
1 将所有的处理依次放入大碗中，搅拌均匀 2 将碗放入煮开的水中，一边不停搅拌，至面液有一点粘稠即可拿出，判断的方法如下图，用平铲沾上一层面液后用手轻轻划一下，可划出清晰的断层就是可以了，这一步一定不要加热过度。3 将面液放到30度左右（不烫手即可），放入半茶匙酵母，搅拌均匀后，倒入量杯中，这...
七彩糯米糕紫米糕桂花米糕多口味蒸糕早餐半成品商用 河南卓腾网络科技有限公司 4年 回头率: 14.5% 河南 郑州市 ¥21.01 成交5件 宁波特产纯手工新鲜现做酒酿米馒头豆沙馅钵仔大米糕发糕早餐糕点 安庆市经开区珩意商贸行 1年 回头率: 18.6% 安徽 安庆市 ¥3.49 成交2件 茉莉龙井芡实糕米糕无...
试试这款简单易做的米糕吧!只需提前准备好,放入冰箱冷冻,早餐时搭配牛奶食用,方便又美味。 🍚【材料准备】: 一杯大米(家用量杯) 博朗料理棒(或类似料理机) 面粉(适量) 安琪发酵粉(半包) 紫薯、番薯或南瓜糊(可选) 🍚【制作步骤】: 将大米洗净后浸泡一夜,至手能轻松揉碎。 使用料理棒将大米打成细腻的...
最简单的【抹茶米糕】,早上蒸来吃,不用和面,不发酵。这里用的是泡打粉,很多人不敢用泡打粉,其实食用泡打粉是安全的,不用这么害怕。 【材料】:抹茶粉5克,粘米粉200克,泡打粉5克,细砂糖70克,牛奶180克 【做法】: 1.面粉、抹茶粉、泡打粉、糖粉等干性材料倒入干净的大盆里。 2.加入牛奶,用刮刀搅拌成浓稠的面...
简介 米糕做法 食材 大米 400g 蔓越莓干或其他果干 适量 面粉 15g 水 300g 干酵母 8g 糖 100g 方法/步骤 1 前一天晚上把大米放水里浸泡一晚上料理机果汁模式打两次放入两勺白糖 2 再加入酵母加入15g面粉搅拌均匀盖上保鲜膜发酵20分钟左右，实际看状态 3 发酵20分钟后有了明显发起来的气泡就代表发酵成功用打...
我在外面吃过米糕，虽然很好吃，不过特别的甜。想要自己动手做制作，只要用蒸锅一蒸就可以，没有油，是非常健康的哦。早晨再配上杯牛奶，就算一份不错的早餐哦，可以尝试尝试。食材 米粉 150g 糯米粉 75g 白糖 适量 牛奶 适量 枸杞 根据喜好添加 方法/步骤 1 将米粉和糯米粉混合在一起了，白糖和牛奶准备好 2...
1、蒸好的大米糕。色泽白净,点缀上酥脆的黑芝麻,大米特有的香气四溢,闻一闻都是一种享受。吃起来就更不用说了,松软的大米糕,一定是吃了一个又一个。不加酱料可以尽情享受大米的清香,加一点就融合了个人偏爱的口味。 2、大米糕上桌了。可以饕餮一番了。...
西贝功夫菜,蓝莓提子米糕,清甜松软,蛋糕口感,放心早餐,就吃西贝,4种果干,放心食材,酸甜可口,物美价廉,非常好吃,值得购买。 家里经常买西贝的东西,也经常去实体店吃饭,味道一直都很喜欢,但价格也真不便宜,不过偶尔吃吃也无所谓,冷冻食品搞活动的时候价格还行,每次都买一些,希望价格多搞些活动 很好吃啊,个头也挺...