日配商品主要是指那些保质期较短、需要频繁配送的商品。这些商品通常包括冷藏品、冷冻品以及低温奶制品等。具体来说: 冷藏品:如奶油、芝士、布丁、奶乳制品、饮品、点心、酱料等,这些商品需要在低温环境下保存,以保持其新鲜度和口感。 冷冻品:包括冷冻食品(如水饺、馄饨、面点、包点、冷冻蔬菜、冷冻调理品、冷冻肉...
日配商品是指：冷藏品，冷冻品，低温奶制品、非生鲜商品、保质期较短、配送频繁的商品。超市日配品主要是保质期在30天以内的食品。保质期在30天以内、保质期短的食品称为日配商品。日配商品主要指保质期在30天以内的食品，主要包括：面包牛奶豆浆火腿肠包装熟食小菜豆制品（低温储存）冷冻面点冷冻蔬菜冰...
日配商品主要指超市中需每日配送、保持新鲜的商品，包括食品、生 鲜等。2024/1/28 新鲜度高 日配商品要求新鲜，通常每天都有新的货品上 架。保质期短 多样化 由于新鲜度要求高，这些商品的保质期相对较 短。4 日配商品种类繁多，涵盖各种食品和非食品。日配商品在超市中的地位 销售占比 日配商品在超市总销售...
【日本一地出现神秘地鸣:地面传出轰隆声 居民担忧是地震或火山先兆】5月3日起,日本青森县多地出现如地鸣般的巨大声响,有居民发布事发时监控画面。多个居民表示事发时只听到震动声,但没有感受到摇晃。出现声响的具体原因尚在调查,当地居民担忧可能与地震或火山活动有关。对此青森地方气象台的负责人表示,目前没有接...
生鲜日配品营采分离制度 1、生鲜日配品的管理实行营采分离。 2、生鲜日配品采购的任务是:(向谁买)选择供应商,(买什么)确定采购目标,(什么价)供货合同的签订及首批订单的下达。 3、凡属当地生鲜日配品,由门店续订 4、凡属太原购进的生鲜日配品,由续订员续订。 5、财务根据微机数据核对,付款。 6、采购的商...
日配品 日配品 (DAILY FOOD)是指肉类、水产类、蔬菜、水果和调味品以外的副食品,如豆制品、面包、乳制品、果汁、饮料和冷饮等。这类副食品是顾客每日生活之必需品,应以每日供应配送为原则,因而被称为日配品。
日配商品主要包括（）A.乳制品 B.豆制品 C.蛋及蛋制品 D.方便面 正确答案：乳制品；豆制品；蛋及蛋制品
日配品的陈列方法主要有冷藏柜陈列和集中陈列。如在上述日配品中,豆制品(主要是豆腐)每天周转快,顾客购买率较高,就应该运用集中陈列法,将其交叉重叠堆放起来。 随着经济的发展,居民收入水平不断提高,水产品由于其自身的富有不饱和脂肪酸的特点,也日益受到消费者的青睐。这类产品已成为超级市场中最具市场潜力的产品...
1、日配商品大类: 1)常温乳品饮料 2)冷藏食品 3)冷冻食品 4)冰品 5)常温调理品 6)日配季节性商品 2、区域基本布局要求: 1)原则上日配课紧邻生鲜区,按分类、品牌集中陈列。 2)陈列顺序: 冷冻食品:冷冻汤圆—水饺、馄饨—面点包点—冷冻蔬菜—冷冻调理品—冷冻肉品—冷冻水产—火锅类—冷冻散装。 冰品根...
顾名思义就是每日配给的商品，这类商品保质期一般在一天或者两天左右。包括FF料理、成品便当、好炖/关东煮、蒸包、汉堡热狗三明治、甜品、果蔬、特色小吃。大概这几个品类