关键词:日本饮食文化 饮食礼仪 知礼守礼日本の食文化から見た食のマナー要 旨中国各地の特別な料理や工芸品を伝える「グルメチャイナ」など、中国の食をテーマにしたドキュメンタ リーは数多くありますが、文化的な観点から見ると、食だけではなく、伝統的な労働から食の絶え間ない革新まで、何...
もやし(moyashi):豆芽菜 メンマ(menma):笋干 にんにく(ninniku):大蒜 ニラ(nira):韭菜 キムチ(kimuchi):泡菜 味玉(ajitama):半熟蛋 ギョーザ(gyōza):饺子 ライス(rice)/ごはん(gohan):白饭 其它常见用语 替玉(kaedama):续面 坚さ/硬さ(katasa):面的硬度 やわらかめ/柔らかめ(yawarakame):(...
农场主的决定是基于新西兰的动物福利理念,有一种文化信仰认为:“如果你让一只得不到救助的动物继续活着,它将不得不忍受痛苦,直至死亡”。所以对小牛最好的做法就是尽快把它送去天堂。 「それまで、食肉処理した動物を夕食でいた...
ハラミ(harami)/サガリ(sagari):牛横膈膜肉 ツラミ(tsurami):牛颊肉 ミスジ(misuji):牛板腱 リブロース(riburōsu):牛肋眼 中落ち(nakaochi):牛肋条 ざぶとん(zabuton):(牛)上肩肉 とうがらし(tōgarashi):牛上腿肩胛肉,俗称辣椒肉 さんかく(sankaku):无骨牛肩胛肉 サーロイン(sāroin):上...
食物( しょくもつ )には必ず ( かなら ) 火 ( ひ )を通す ( とお )などして、調理 ( ちょうり )されたものを口 ( くち )にする習慣 ( しゅうかん )をもつ学生 ( がくせい )にとって、日本 ( にほん )での食文化 ( しょくぶんか )はなかなか馴染み ( なじ )にくい。
答案:A。本题一是考查动词的意思,二是考查同学们对日本文化的了解。相对于文化比较外放的西方国家,日本是一个很内敛的国家,表达方式都会比较委婉,不会直接。 2012年真题 ★ 日本では最も伝統的な主食は___です。 A.パン B.ご飯...
各国都有不同的文化习惯想必大家都有所耳闻。今天我们就来看一些美国人眼中的“奇怪”日本!对于生在日本、长在日本的人们来讲也许习以为常,但在他们眼中却有些“怪”! コンビニにエロ本が売っている しかも、普通に立ち読みしたり、電車の中で読んだりしてる。
COFFEE」的店主松本勇介原本就是「Boulangerie Girafe」的粉丝，曾使用他们的吐司面包开发店里的轻食食谱...
*“いただきます”的文化来源于日本佛教,这句话的书面意思是“以你之命,续我之命”。通俗点说就是:人类夺去了动植物的生命,以此获取营养填饱饥渴延续性命。另外,在日语中,日本人会把山顶或者比自己高的事物称为“頂(いただき)”;在古代,日本人从位高者接过赏赐时,也会高举过头顶,向对方表示感谢,到了...
到和歌山县旅游时就透过鲸鱼龙田扬来感受日本传承已久的鲸鱼食文化吧！魩仔鱼丼（しらす丼）每年3到5月在友岛到日之岬这一带的纪伊水道能捕到非常多日本鯷、斑点莎瑙鱼、沙丁脂眼鲱等鱼类的魩仔鱼，尤其以汤浅町的产量最盛，渔夫使用仅有1mm空隙的细网去捕捞，再立即送到附近的工场用热盐水快煮。煮好的魩...