香蕉用叉子压成泥,与朗姆酒混合。 模具内铺油纸,预热烤箱至180度。 将黄油搅散,加入红糖和黑糖蜜,打蛋器高速搅拌至膨松发白。 加入鸡蛋,转低速搅拌至均匀。 加入一半的A材料,用硅胶刮刀切拌均匀。 加入香蕉泥,搅拌均匀。 加入剩余的A材料,搅拌至无干粉,转低速搅拌30秒。 加入核桃碎,迅速搅拌均匀。 倒入模具,...
香蕉200克将砂糖和水小火煮至变色,分次加入稀奶油,拌匀后加入香蕉丁即可。🍞 成型发酵: 取出面团擀开,挤入25克馅料并卷起(卷之前两头收一下,防止露馅)。将香蕉皮擀开,包上包好馅的面团,整形为两头尖、一头略大的形状。在34℃下醒发约60分钟,喷水后烘焙,上火180℃,下火180℃(根据炉温调整上火,避免面包上...
把切过的香蕉放入搅拌器中,同时放入糖、小苏打,高速搅拌一分钟。 3、Versez lemélangede bananes dans un bol et ajoutez la farine et les oeufs un par un. 将混合好的香蕉放入碗中,然后加入面粉和鸡蛋。 4、Incorporezl'huile et du lait, bien mélangez le tout et versez la pâte obtenue dans...
香蕉面包 标签:湿润细腻、制作简单 今天分享来自中川二郎原创的一款香蕉面包,这是一款芳香浓郁、口感湿润,制作简单的面包。内部组织扎实细腻,还有满满的坚果、葡萄干、肉蔻粉和香蕉气息,让人食欲满满。 主厨:中川二郎 ▼ 中川二郎: 1981年 东京制菓学校毕业 1981年到1990年 分别就职于日本多家的法式甜点店 1992年 在...
今天分享来自中村二郎原创的一款香蕉面包,这是一款芳香浓郁、口感湿润,制作简单的面包。内部组织扎实细腻,还有满满的坚果、葡萄干、肉蔻粉和香蕉气息,让人食欲满满。 主厨:中村二郎 ▼ 中村二郎: 1981年 东京制菓学校毕业 1981年到1990年 分别就职于日本多家的法式甜点店 ...
这款香蕉面包真的是美味到让人无法抗拒!外皮松软,内含丰富的香蕉夹心,甜而不腻,简直让人欲罢不能!😋我买的是8个装的,花了1110日元,折合人民币大约7块钱一个。虽然价格有点小贵,但保质期只有15天左右,确实有点短。😅我是在成田机场买的,特别是从T3航站楼登机的时候。过安检前有一家店卖这个蛋糕,有3...
今天分享来自中川二郎原创的一款香蕉面包,这是一款芳香浓郁、口感湿润,制作简单的面包。内部组织扎实细腻,还有满满的坚果、葡萄干、肉蔻粉和香蕉气息,让人食欲满满。 主厨:中川二郎 ▼ 中川二郎: 1981年 东京制菓学校毕业 1981年到1990年 分别就职于日本多家的法式甜点店 ...